法人向け(製造業)
株式会社サヌキフーズは、香川県を拠点とするパン粉製造メーカーとして、独自の製法と技術を活用した高付加価値商品の開発に注力している。同社は香川大学農学部との共同研究を通じて、油切れの良さと軽い食感を実現した特許製品「D-20」を開発。この商品は理化学研究所が運営する大型放射光施設「SPring-8」のマイクロX線CTを活用し、パン粉内部の微細構造を観察・分析した結果、油の吸収率を約17〜30%カット(当社比)する撥油メカニズムを解明した。同社の製品ラインには電極式パン粉と焙焼式パン粉があり、それぞれ異なる風味と食感を提供する。また、北海道産小麦「きたほなみ」を原料とした添加物を抑えたパン粉や、β-グルカンを含有する「はだか麦パン粉」など、健康志向商品の開発にも取り組んでいる。品質管理においては、異物混入対策や菌検査の徹底を実施し、ISO9001認証を取得している。研究開発の成果は国内外の論文や実務書に掲載され、業界での技術的信頼性を高めている。同社は冷凍食品メーカー向けに生パン粉を製造・販売しており、製品の多様性と機能性を追求する姿勢で市場に貢献している。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
16人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見るサンミート株式会社
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有限会社エバーフーズ
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株式会社志満秀
株式会社志満秀は、昭和25年創業のえびせんべい専門メーカーであり、海老菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。創業以来、瀬戸内の新鮮な海老を厳選し、その旨…
京兼醸造有限会社
京兼醸造有限会社は、大正8年(1919年)創業の歴史を持つ、日本で唯一のうどんつゆ専門メーカーです。香川県を拠点に、「のど越しの良い未来を、うどん店とともに。」…
株式会社さぬき麺心
株式会社さぬき麺心は、香川県坂出市に拠点を置く製麺会社です。同社は「匠の技でこだわりの麺づくりを貫く」ことを掲げ、讃岐うどんをはじめとする各種麺類の製造を主要事…
株式会社日本たまご
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株式会社カンショク
株式会社カンショクは、香川県観音寺市を拠点に、豆腐、油揚げ、がんもどき、厚揚げなどの大豆加工食品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は、地元観音寺市の豊…
タケサンフーズ株式会社
タケサンフーズ株式会社は、香川県小豆島を拠点に、佃煮および惣菜類の製造を主軸とする食品メーカーです。同社はタケサングループの一員として、創業者の武部吉次が終戦直…
株式会社ホーコク製粉
株式会社ホーコク製粉は、香川県観音寺市に拠点を置く創業85年の老舗製粉メーカーであり、さぬきうどんの発展と共に歩んできた歴史を持つ企業です。同社の主要事業は、小…
株式会社久保田麺業
株式会社久保田麺業は、香川県を拠点に各種麺類の製造販売および一般観光土産品の企画・販売を手掛ける総合麺類メーカーです。特に本場讃岐うどんを事業の基盤とし、その製…
柿茶本舗有限会社
柿茶本舗有限会社は、1949年の創業以来70年以上にわたり、人々の健康づくりに貢献する事業を展開しています。同社の主要事業は、柿の葉茶の製造販売、柿の葉粉末、お…
株式会社ハーモニーフーズ
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株式会社ヨコレイ
株式会社ヨコレイは、1978年に水産加工会社として創業し、1989年からは冷凍フライ製品の製造を主軸とする食品加工メーカーです。創業以来40年以上にわたり、畜産…
小豆島手延素麺協同組合
小豆島手延素麺協同組合は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島で約四百年前から伝わる手延素麺づくりの伝統と技法を継承し、その品質を守り、向上させることを目的とした協同組合です…
株式会社木村ホールディングス
株式会社木村ホールディングスは、香川県さぬき市津田町を拠点に、「夢より先へ」を企業理念に掲げ、瀬戸内海の豊かな海の恵みを活かした多角的な事業を展開する企業グルー…
ダートコーヒー株式会社
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株式会社藤井食品
株式会社藤井食品は、チルド食品および惣菜の製造を主軸とする食品メーカーです。特にチルドコロッケの製造に強みを持ち、小売店向けに「こだわりのコロッケ」や地域の食材…
福弥蒲鉾株式会社
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マルカ食品株式会社
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株式会社協同ミートプロダクト
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岩崎食品株式会社
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株式会社カワイ
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株式会社宮武讃岐製麵所
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有限会社山越うどんは、香川県を拠点に、本場讃岐うどんおよび関連食品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、機械だけに頼らず、昔ながらの職人の技法と手間暇をかけ…
金陵株式会社
金陵株式会社は、西野金陵株式会社のグループ企業として、清酒『金陵』の醸造・販売および関連する観光事業を主軸に展開しています。同社は寛政元年(1789年)に讃岐琴…
有限会社白栄堂
有限会社白栄堂は、明治30年(1897年)に観音寺柳町で創業した老舗和洋菓子店です。古き伝統を継承しつつ、常に新しい味を追求する姿勢を貫き、厳選された材料を吟味…
株式会社山清
株式会社山清は、スパイス、あん、穀粉の製造販売を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「需要家に最も愛される最良の商品を提供すること」を経営方針に掲げ、日本の豊…
株式会社きさらぎ
株式会社きさらぎは、1973年に香川県丸亀市で創業し、和洋菓子の製造販売を主軸とする企業です。同社は「讃州最中」を代表銘菓とし、厳選された小豆や餅粉、白双糖、羽…
丸金食品株式会社
丸金食品株式会社は、香川県小豆島を拠点に、伝統的な豆製品や地域特産品を活用した加工食品の製造販売を手掛ける企業です。同社は1960年の創業以来、「食べることの大…
株式会社ルーヴ
株式会社ルーヴは、1978年に香川県高松市でドイツ菓子とパンの店として創業し、40年以上にわたり洋菓子、和菓子、パンの製造販売およびカフェ運営を手掛けています。…
株式会社ホリ
株式会社ホリは、1974年の創業以来、「天然・素材そのまま・ありのまま」にこだわった冷凍エビ・魚介類の販売を手掛ける水産加工会社です。同社は、祖父の代から三代に…