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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社高橋商店は、嘉永5年（1852年）に穀物販売業として創業し、文久3年（1863年）に醤油醸造を開始した、香川県小豆島に拠点を置く老舗の食品製造販売企業です。170年以上の歴史を持ち、国の登録有形文化財にも指定されている伝統的な木桶仕込みの醤油蔵で、国産材料を用いた醤油造りを継承しています。主要事業は、醤油醸造販売、各種漬物の素製造販売、オリーブオイルの製造販売、およびその他食品の製造販売です。特に、食物アレルギーを持つ顧客のニーズに応えるため、大豆・小麦を使用しない「そら豆醤油」や「そら豆味噌」の開発に注力しており、これらアレルギー対応製品は同社の事業の大きな柱となっています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-6.2% · 2026年9月
前年同月 16人（2025年9月）→ 15人（-1人）
このデータをAIで活用
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
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麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社高橋商店は特許1件・商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
審査中・消滅含む 3件
商標
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
1件
醤油風調味料登録2025・請求項4項
空豆を原料としながらも、うまみの多い醤油風調味料
データ基準日: 2026年8月6日確認分
