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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ヤマヒサは、香川県小豆島を拠点に、醤油、調味料、食料品の製造販売を手掛ける企業です。祖父植松初蔵が昭和7年に醤油醸造業を創設して以来、約80年にわたり伝統的な醤油づくりを継承しており、文化庁の登録有形文化財に指定された蔵で醸造を行っています。同社の醤油は、国内産の丸大豆と小麦、天日製塩法による原塩を使用し、農薬や化学肥料を一切使わない有機JAS認定原料にもこだわり、通常の醤油よりも長い2年間の醸造期間をかけることで、深みのある味わいを追求しています。代表的な製品には、オリーブ花酵母を使用した「花醤」があり、これは全国醤油品評会で優秀賞を受賞するなど、高い評価を得ています。また、オリーブ花酵母を活用したパンや味噌の開発も手掛けています。 同社は小豆島の気候を活かしたオリーブ関連製品の製造にも注力しています。自社農園で栽培したオリーブの実を冷圧搾油し、食用油として「自社農園栽培オリーブ油」や「小豆島オリーブ油」を製造しており、これらはOLIVE JAPAN品評会で金賞・銀賞を受賞する実績を持ちます。さらに、オリーブの葉を用いた健康茶「オリーブの葉のお茶」も手掛け、その製造方法で特許を取得しています。その他、小豆島産のニンニクを加工した「ガーリックオリーブオイル」の製造や、地元学校給食への納入も行い、地域に根差した食料品加工販売を展開しています。製品は自社の通販サイトや、東京で開催される「オリーブマルシェ」などのイベントを通じて、全国の個人消費者や取引先に提供されています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社ヤマヒサは商標16件・特許3件・意匠2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
16件
登録 13
特許
3件
登録 3
意匠
2件
登録 2
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
3件
拒絶・取下げ
0件
オリーブ 花酵母
アルコール飲料 · 登録2015
オリーブ 花酵母
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
花∞ｈａｎａ
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
ＧＲＥＥＮＯＬＩＶＥＬＥＡＦ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
一番実り
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
ポリフェノールを高濃度に含有する、渋み・苦味をマスキングしたオリーブ葉抽出エキスの製造法登録2014・請求項6項
オリーブ葉を原料として高濃度のポリフェノールを含有し、かつ渋み・苦味を抑えた食品素材
オリーブ茶の製造方法およびその方法により製造されたオリーブ茶を主原料とする茶飲料の製造方法登録2005・請求項2項
オリーブの葉の持つ特有のグリーン臭と、わずかな渋さと苦さはあるが、全体としてはマイルドな風味と香気があって飲みやすいオリーブ茶、およびオリーブ茶飲料が得られると共に、混濁、沈澱を発生することが少なく、長期間に亘って清澄な茶飲料を得ることができる。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＧＲＥＥＮＯＬＩＶＥＬＥＡＦ
加工植物性食品・調味料 · 登録2002
オリーブ茶のティーバッグおよびその製造方法登録2004・請求項2項
従来のオリーブ茶のティーバッグでは出せ ない色鮮やかな緑色になると共に、オリーブ茶のもつ特 有のグリーン臭とわずかな渋さと苦さがあり、全体とし てマイルドな風味と香気をもつ。
