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丸虎食品工業株式会社は、香川県小豆島を拠点に70年以上にわたり佃煮一筋で事業を展開している食品メーカーです。同社は、選び抜かれた小豆島産のこだわりの醤油を使用し、熟練の職人が丹精込めて佃煮を製造・販売しています。素材本来の味を最大限に引き出す製法と、安心・安全な商品提供を追求する姿勢が強みです。主要な製品ラインナップには、「コリコリ」とした食感と「プチプチ」としたししゃも卵が特徴の「ししゃもきくらげ」、ごま油生産日本一のかどやのラー油とコラボレーションしたピリ辛で風味豊かな「ラー油きくらげ」があります。その他にも、のり、ひじき、もずく、昆布をミックスした栄養豊富な「大海の野菜」、梅の爽やかさと鰹節の旨味が絶妙な「梅きくらげ」、国産ひとえぐさを100%使用した贅沢な「青さのり国産100%」、明太子と味噌味の組み合わせが食欲をそそる「おかか明太」、そして水産庁長官賞を受賞した「うにほたて」など、多岐にわたる佃煮や惣菜を提供しています。 同社の製品は、その品質と美味しさが高く評価されており、「よしもと47シュフラン金賞」、「G1グランプリ金賞」、「島めしフェスティバル～佃煮王決定戦～優勝」、「関西テレビ『よ～いドン！』お取り寄せランキング1位」といった数々の受賞歴やメディアでの紹介実績を誇ります。ビジネスモデルとしては、観光物産問屋、全国公設市場荷受及び問屋、ベンダーなど約400社への卸売販売を主軸としつつ、自社のオンラインショップを通じて全国の一般消費者へも直接商品を届けています。これにより、幅広い顧客層に小豆島伝統の味を提供し、日本の食卓を豊かにすることに貢献しています。
従業員数（被保険者）
55人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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