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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
丸善製麵工場有限会社は、小豆島で手延べ素麺と手延べうどんを製造・販売する製麺会社である。同社は明治29年頃から続く製麺技術を受け継ぎ、細口・中口・太口の手延べ素麺、乾麺のこびきうどん、半生素麺、半生こびきうどんを主力とする。細口素麺は冬季約3か月に限る寒造りで、小麦粉と冷水を練り、気温や湿度に応じて塩分濃度を調整。ローラー圧縮、手延べ、熟成、箸分け、天日乾燥を重ね、純正ゴマ油を表面に用いて酸化臭を抑えながら、強いコシと滑らかな口当たりを生み出す。 商品構成には、太さの異なる素麺の食べ比べセット、素麺の端部を生かした「ふし」や限定品の「ばち」、半生うどんとだし醤油・特製ぶっかけ醤油の詰め合わせも含まれる。家庭用のお徳用箱から贈答向け化粧箱、木箱入り大容量品までそろえ、個人消費、季節の贈答、土産需要に対応する。販売は工場隣接の販売所に加え、オンラインショップ、電話、FAX、メールで受注し、北海道から沖縄まで地方発送を行う直販型のビジネスモデルである。100年以上に及ぶ製造実績に加え、香川県知事表彰や2020年の日本食品衛生協会会長表彰を受けた衛生管理、代表者自身が製造全工程に携わる生産体制に強みがある。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 6人（0人）
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