香川県小豆郡小豆島町に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒761-4301 香川県 小豆郡小豆島町 池田886番地の3
- 法人番号
- 6470003000481
香川県小豆郡小豆島町に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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合資会社小西製麺所は、そうめん、うどん、ひやむぎの製造・販売を主力とする製麺事業者である。同社は、小豆島に約400年前から伝わる製法を基礎に、塩水で練った小麦粉に食用油を塗り、段階的に細く延ばす手延べ製法でそうめんを製造する。純正ごま油を使用することで酸化を抑え、独特の風味、滑らかな舌触り、コシ、保存性を備えた麺に仕上げる点が特徴である。一部工程には機械を導入しながら伝統的な製造工程を維持し、熟練した製品検査員が箱ごとに全製品を検査して品質の均一化を図っている。 商品構成は、太さの異なる3種類の手延べそうめんを中心に、ひやむぎ、ふしめん、あったかにゅうめん、昔ながらの製法で作る生うどんなどで構成される。生うどんは化学薬品を使用せず、強いコシと滑らかな口当たりを特徴とする。家庭で冷やし麺、にゅうめん、鍋物、煮込み料理などに利用する個人消費者に加え、のし・包装を必要とする贈答需要にも対応する。商品は重量や束数の異なる容量別に販売し、電話、IP電話、FAX、郵便で注文を受け付け、銀行振込または代金引換による産地直送通販を行う。全国の地域別・重量別送料を設定して発送する直販方式を採り、製造から検査、販売、調理方法や保存方法の案内までを自社で担う点に強みがある。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 3人(0人)
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社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 3人(0人)
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