個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
大西食品株式会社は、香川県の郷土料理である「しょうゆ豆」をはじめとする各種煮豆の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、香ばしく煎ったそら豆を特製のタレに漬け込む伝統的な製法を守りつつ、現代の食卓に合わせた商品開発にも注力しています。主原料のそら豆は無農薬栽培された高品質なものを選定し、醤油も合成保存料無添加のものを使用するなど、原材料へのこだわりが特徴です。熟練した職人がその日の気温や湿度に応じて味付けを微調整し、最新の異物除去機を導入するなど、衛生管理と品質維持に細心の注意を払っています。これらの取り組みが評価され、令和4年度には食品衛生優良施設として『厚生労働大臣表彰』を受賞しました。 製品ラインナップは、定番の「しょうゆ豆」のほか、高めの血圧を低下させる機能が報告されているGABAを配合した機能性表示食品「GABA入り減塩しょうゆ豆」や、ピリ辛しょうゆ豆、大豆しょうゆ豆、こんぶ豆、きんとき豆など多岐にわたります。これらの商品は、お土産や贈答用としてだけでなく、日々の食卓で楽しめるよう、様々な容量や詰め合わせで提供されています。販売は、香川県丸亀市の本社および発送部での直売に加え、自社ECサイトを通じたインターネット通販を全国の個人消費者向けに展開しており、幅広い顧客層に製品を届けています。また、しょうゆ豆を使ったレシピを公開することで、郷土料理の新たな楽しみ方を提案し、食文化の普及にも貢献しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
16人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
大西食品株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
