法人向け（小売・EC・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社藤井食品は、チルド食品および惣菜の製造を主軸とする食品メーカーです。特にチルドコロッケの製造に強みを持ち、小売店向けに「こだわりのコロッケ」や地域の食材を活かした「ご当地コロッケ」の開発・提案を行っています。同社のチルドコロッケは、パン粉の比率を約18〜20%に抑えることで吸油率が低く、時間が経ってもサクッとした食感が持続するのが特徴です。中具には北海道産や九州産を中心に厳選された国産じゃがいもをたっぷりと使用し、冷凍せずに蒸してから揚げるまで一貫してチルド製法にこだわることで、じゃがいもの組織を壊さず家庭で作るようなホクホクとした味わいを実現しています。 原材料の調達においては、その時期に最も美味しい素材を求めて現地に直接足を運び、品質や美味しさを確認しています。また、地産地消を積極的に推進し、香川県特産のオリーブ牛やオリーブ地鶏を使用した「讃岐オリーブ牛コロッケ」や「讃岐オリーブ地鶏メンチカツ」、さらには坂出商業高校とのコラボレーションによる「しょうゆ豆コロッケ」など、地域に根ざした商品開発にも注力しています。製造工程では、新鮮な原材料の調達から出荷まで徹底した衛生管理体制を敷き、2021年にはJFS-B規格の適合証明を取得。X線検査機や金属探知機、包餡機などの設備を導入し、安全かつスピーディーな生産体制を確立しています。 同社は小ロットからの製造にも対応しており、顧客である小売店は必要な数量を都度納品してもらうことで、余分な在庫を持つことなく常に鮮度の高いコロッケを提供できる利便性があります。揚げ時間が約3〜4分と短く、調理の効率性も高いため、店舗でのオペレーション負荷軽減にも貢献しています。食を通じて人々の健康と幸せに貢献することを企業使命とし、安心・安全で美味しい製品の提供を通じて、豊かな食生活を提案しています。
2026年5月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
58人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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岡田食品工業株式会社は、同社が運営する「島じまん株式会社」の事業を通じて、香川県小豆島を拠点に、佃煮、小豆島の特産品、惣菜漬物、珍味などの製造・販売を手掛けてい…
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株式会社メルヘンフーズは、平成元年5月の創業以来、食肉製品の加工および製造販売を専門とする企業です。特に、冷凍カツ類を中心とした衣付け冷凍食品の製造に強みを持っ…
有限会社白栄堂
有限会社白栄堂は、明治30年（1897年）に観音寺柳町で創業した老舗和洋菓子店です。古き伝統を継承しつつ、常に新しい味を追求する姿勢を貫き、厳選された材料を吟味…
株式会社アクトジャパン
株式会社アクトジャパンは、観光用お土産菓子・食品の企画・製造・販売を主軸とする企業です。地産地消をコンセプトに、地域に根ざしたオリジナル商品の開発に注力しており…
麒麟麦酒株式会社
