法人向け(製造業・卸売・商社・教育・研修)
株式会社ヨコレイは、1978年に水産加工会社として創業し、1989年からは冷凍フライ製品の製造を主軸とする食品加工メーカーです。創業以来40年以上にわたり、畜産原料および水産原料を用いたフライ製品の加工を手掛けており、素材本来の風味を活かした製法と急速冷凍技術により、高品質な製品を提供しています。同社の強みは、機械では難しい食材のカットや成型を手作業で丁寧に行うことで、一つ一つの製品の品質を維持している点にあります。この手作業による柔軟な加工技術は、水産資源の枯渇に対応するため、水産加工で培った生産技術を畜肉製品の製造にも応用する基盤となっています。 同社は、カキフライ、国産ササミカツ、アジフライ、ロースカツ、ヒレカツ、きびなごフライ、白身魚フライなど、多岐にわたるフライ製品の委託加工に対応しています。製造能力は1日あたりカキフライ約10万個、白身魚フライ約3万枚、アジフライ約3万枚程度と大規模な生産が可能です。原料や副原料、包装資材の手配から、袋詰めや箱詰めといった多様な包装形態、さらには外部委託の運送便による全国への配送まで、顧客のニーズに応じた一貫したサービスを提供しています。学校給食向け製品やオリジナル商品の開発支援も行っており、テーブルマーク株式会社、四国日清食品株式会社、株式会社日本アクセスといった大手企業を主要取引先としています。 品質管理においては、2022年3月に国際食品安全イニシアチブ(GFSI)承認の国際規格であるFSSC22000 Ver.5.1認証を取得し、厳格な管理体制を構築しています。原料入荷から製品出荷に至るまで、トレーサビリティシステムによる原材料管理、保管温度や使用期限の徹底管理、製造中の規定時間ごとの温度測定、微生物検査などを実施しています。また、工場内には品質検査施設を設け、出荷前の全製品に対して微生物検査、重量・形状等の品位検査、味覚・嗅覚による官能検査を実施。工場内の機械や備品の徹底した洗浄、二重シャッターによる異物混入防止、従業員に対する厳格な衛生安全ルールの設定など、あらゆる角度から安心・安全な食品製造を追求しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
47人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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接続方法を見る株式会社カンショク
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株式会社讃岐物産は、主に乾麺および半生麺の製造・販売、並びに乾麺関連商品の販売、そして小麦粉の卸売りを事業の柱としています。同社は、讃岐うどん、そうめん、ひやむ…
株式会社讃州
株式会社讃州は、讃岐うどんの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。この地の風土に根差した素材と歴史を礎に、熟達の製法で麺づくりを行ってきました。同社は、讃岐う…
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株式会社ホーコク製粉は、香川県観音寺市に拠点を置く創業85年の老舗製粉メーカーであり、さぬきうどんの発展と共に歩んできた歴史を持つ企業です。同社の主要事業は、小…
京兼醸造有限会社
京兼醸造有限会社は、大正8年(1919年)創業の歴史を持つ、日本で唯一のうどんつゆ専門メーカーです。香川県を拠点に、「のど越しの良い未来を、うどん店とともに。」…
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岩崎食品株式会社は、昭和23年6月に愛媛県宇和島市で海苔乾物瓶缶詰食料品卸販売業として創業し、昭和27年には「さざ波印」ブランドで味付海苔加工業を開始した歴史を…
株式会社宮武讃岐製麵所
株式会社宮武讃岐製麺所は、香川県丸亀市に本社を構え、60年以上にわたり讃岐うどんを中心とした麺類の製造・販売およびうどん店の経営を手掛ける企業です。主要事業とし…
金両株式会社
金両株式会社は、香川県小豆島を拠点に、明治13年(1880年)の創業以来、伝統的な醤油醸造を核とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、醤油醸造・販…
みのりフーズ株式会社
みのりフーズ株式会社は、明治時代に製粉業として創業した歴史を持つ食品メーカーであり、現在は主に麺類を中心とした冷凍食品の製造販売を主軸に事業を展開しています。安…
有限会社山越うどん
有限会社山越うどんは、香川県を拠点に、本場讃岐うどんおよび関連食品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、機械だけに頼らず、昔ながらの職人の技法と手間暇をかけ…
中野産業株式会社
中野産業株式会社は、「なかのソルガム®」ブランドを展開し、グルテンフリー、食物アレルギーフリー、ヴィーガン対応の食品を専門に提供しています。同社の主要事業は、話…
有限会社エバーフーズ
有限会社エバーフーズは、サヌキ畜産フーズ株式会社の協力企業として、主に手作業による高付加価値な食肉加工品、特に野菜巻きやベーコン巻き串といった冷凍惣菜の製造を専…
株式会社きさらぎ
株式会社きさらぎは、1973年に香川県丸亀市で創業し、和洋菓子の製造販売を主軸とする企業です。同社は「讃州最中」を代表銘菓とし、厳選された小豆や餅粉、白双糖、羽…
株式会社ホリ
株式会社ホリは、1974年の創業以来、「天然・素材そのまま・ありのまま」にこだわった冷凍エビ・魚介類の販売を手掛ける水産加工会社です。同社は、祖父の代から三代に…
株式会社サヌキフーズ
株式会社サヌキフーズは、香川県を拠点とするパン粉製造メーカーとして、独自の製法と技術を活用した高付加価値商品の開発に注力している。同社は香川大学農学部との共同研…
小豆島オリーブ株式会社
小豆島オリーブ株式会社は、「小豆島から「美」と「健康」をお届けします」をテーマに、小豆島の特産であるオリーブを活用した食品と化粧品の企画・製造・販売を主軸に事業…
堺屋醤油株式会社
堺屋醤油株式会社は香川県を拠点とする伝統的な醤油製造企業で、文政2年(1819年)創業の歴史を有する。同社は醤油、味噌、調味料の製造を主事業としており、長年培っ…
株式会社中野製菓
株式会社中野製菓は、流通菓子製造業者です。同社は「おいしくて安全・安心な商品で、笑顔と健康をお届けする」を経営理念に掲げ、法令を遵守し、お客様の立場に立った商品…
有限会社岡食鳥
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小豆島酒造株式会社は、香川県小豆島で唯一の酒蔵として400年以上にわたる発酵文化を継承し、地域の自然と歴史を活かした地酒の製造・販売を展開している。同社は小豆島…
サヌキ食品株式会社
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株式会社レアスウィートは、香川県で長年研究されてきた「希少糖/RareSugar」の普及啓発および関連製品の企画、研究、開発、販売を主軸とする企業です。同社は、…
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春日堂株式会社
春日堂株式会社は、明治40年(1907年)に菓子屋として創業以来、香川県小豆島を拠点に菓子製造、卸売、小売業を展開しています。同社は特にチョコレート製品と焼き菓…
さぬき麺業株式会社
さぬき麺業株式会社は、1926年に「香川屋」として創業し、1964年に「さぬき麺業」として設立された、香川県を拠点とする老舗の製麺会社です。同社は、麺類製造卸販…
株式会社ルイボス製茶
株式会社ルイボス製茶は、1995年1月に香川県三豊市仁尾町で、日本では珍しいルイボス茶専門工場として事業を開始しました。同社は設立以来、最高品質のルイボス茶の製…
株式会社日本たまご
株式会社日本たまごは、香川県を拠点に鶏卵の加工販売と飼料販売を主軸とする企業です。同社は香川県内に綾川町と三豊市に2箇所の鶏卵パックセンターを保有し、約65万羽…
タケサンフーズ株式会社
タケサンフーズ株式会社は、香川県小豆島を拠点に、佃煮および惣菜類の製造を主軸とする食品メーカーです。同社はタケサングループの一員として、創業者の武部吉次が終戦直…
株式会社久保田麺業
株式会社久保田麺業は、香川県を拠点に各種麺類の製造販売および一般観光土産品の企画・販売を手掛ける総合麺類メーカーです。特に本場讃岐うどんを事業の基盤とし、その製…
株式会社ハーモニーフーズ
株式会社ハーモニーフーズは、香川県高松市を拠点に、食品製造事業、社員食堂・レストランの運営請負業を主軸とする企業です。同社は、会議やスポーツ行事、行楽、イベント…
小豆島手延素麺協同組合
小豆島手延素麺協同組合は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島で約四百年前から伝わる手延素麺づくりの伝統と技法を継承し、その品質を守り、向上させることを目的とした協同組合です…
ダートコーヒー株式会社
ダートコーヒー株式会社は、コーヒー豆の焙煎加工および販売を主軸とする企業です。具体的には、自社工場で焙煎したレギュラーコーヒーを、喫茶店、レストラン、ホテルとい…
株式会社瀬戸よ志
株式会社瀬戸よ志は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島を拠点に、昆布、わかめ、海苔、魚貝類を中心とした佃煮惣菜の製造・販売を主軸とする食品企業です。同社は創業以来、「品質と…