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法人向け（製造業・卸売・商社・教育・研修）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ヨコレイは、1978年に水産加工会社として創業し、1989年からは冷凍フライ製品の製造を主軸とする食品加工メーカーです。創業以来40年以上にわたり、畜産原料および水産原料を用いたフライ製品の加工を手掛けており、素材本来の風味を活かした製法と急速冷凍技術により、高品質な製品を提供しています。同社の強みは、機械では難しい食材のカットや成型を手作業で丁寧に行うことで、一つ一つの製品の品質を維持している点にあります。この手作業による柔軟な加工技術は、水産資源の枯渇に対応するため、水産加工で培った生産技術を畜肉製品の製造にも応用する基盤となっています。 同社は、カキフライ、国産ササミカツ、アジフライ、ロースカツ、ヒレカツ、きびなごフライ、白身魚フライなど、多岐にわたるフライ製品の委託加工に対応しています。製造能力は1日あたりカキフライ約10万個、白身魚フライ約3万枚、アジフライ約3万枚程度と大規模な生産が可能です。原料や副原料、包装資材の手配から、袋詰めや箱詰めといった多様な包装形態、さらには外部委託の運送便による全国への配送まで、顧客のニーズに応じた一貫したサービスを提供しています。学校給食向け製品やオリジナル商品の開発支援も行っており、テーブルマーク株式会社、四国日清食品株式会社、株式会社日本アクセスといった大手企業を主要取引先としています。 品質管理においては、2022年3月に国際食品安全イニシアチブ（GFSI）承認の国際規格であるFSSC22000 Ver.5.1認証を取得し、厳格な管理体制を構築しています。原料入荷から製品出荷に至るまで、トレーサビリティシステムによる原材料管理、保管温度や使用期限の徹底管理、製造中の規定時間ごとの温度測定、微生物検査などを実施しています。また、工場内には品質検査施設を設け、出荷前の全製品に対して微生物検査、重量・形状等の品位検査、味覚・嗅覚による官能検査を実施。工場内の機械や備品の徹底した洗浄、二重シャッターによる異物混入防止、従業員に対する厳格な衛生安全ルールの設定など、あらゆる角度から安心・安全な食品製造を追求しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
47人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ヨコレイの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る川鶴酒造株式会社
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株式会社カンショク
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有限会社白栄堂は、明治30年（1897年）に観音寺柳町で創業した老舗和洋菓子店です。古き伝統を継承しつつ、常に新しい味を追求する姿勢を貫き、厳選された材料を吟味…
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福弥蒲鉾株式会社は、明治43年（1910年）に香川県観音寺市で創業以来、100年以上にわたり「美味いものづくり」を追求し続ける老舗の練り物製造・販売企業です。同…
株式会社荻田製菓
株式会社荻田製菓は、昭和10年創業以来、豊かな自然と穏やかな気候に恵まれた香川県観音寺市を拠点に、あられやおかきなどの米菓子の製造、卸売、販売を手掛けています。…
マルカ食品株式会社
マルカ食品株式会社は、香川県坂出市に拠点を置く創業90年以上の歴史を持つ漬物メーカーです。国産野菜を主原料とし、年間100種類以上のお漬物を製造・販売しています…
株式会社共栄食糧
株式会社共栄食糧は、香川県小豆島を拠点に、手延べ麺、ソース類、瓶製品の製造・卸・販売、およびプライベートブランド（PB）・OEM事業を展開する食品メーカーです。…
有限会社湊屋
有限会社湊屋は、香川県高松市に本店を構える「御菓子処 湊屋」として、和菓子の製造・販売を主軸に事業を展開しています。1953年（昭和28年）の創業以来、伝統的な…
株式会社さぬき麺心
株式会社さぬき麺心は、香川県坂出市に拠点を置く製麺会社です。同社は「匠の技でこだわりの麺づくりを貫く」ことを掲げ、讃岐うどんをはじめとする各種麺類の製造を主要事…
株式会社藤井食品
株式会社藤井食品は、チルド食品および惣菜の製造を主軸とする食品メーカーです。特にチルドコロッケの製造に強みを持ち、小売店向けに「こだわりのコロッケ」や地域の食材…
株式会社こんぴら堂
株式会社こんぴら堂は、香川を代表する老舗として菓子類の製造販売、軽飲食業、切手類販売、美術館経営を多角的に展開しています。同社の主要事業は、金刀比羅宮の門前町名…
岩崎食品株式会社
岩崎食品株式会社は、昭和23年6月に愛媛県宇和島市で海苔乾物瓶缶詰食料品卸販売業として創業し、昭和27年には「さざ波印」ブランドで味付海苔加工業を開始した歴史を…
岡田食品工業株式会社
岡田食品工業株式会社は、同社が運営する「島じまん株式会社」の事業を通じて、香川県小豆島を拠点に、佃煮、小豆島の特産品、惣菜漬物、珍味などの製造・販売を手掛けてい…
有限会社三谷製糖羽根さぬき本舗
有限会社三谷製糖羽根さぬき本舗は、文化元年（1804年）創業の老舗製糖会社であり、讃岐和三盆糖の製造・販売を主軸事業としています。同社は「讃岐和三盆糖」が誕生し…
麒麟麦酒株式会社
