法人向け（小売・EC・卸売・商社・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
山地蒲鉾株式会社は、香川県観音寺市に拠点を置く練製品製造業者です。明治40年（1907年）に初代が地の魚やえびを使った竹輪や煎餅の行商を始めたことにルーツを持ち、以来、港町で育まれた食文化を背景に練り物づくりを続けています。同社は、スケソウダラ、イトヨリダイ、タラなど数種類の魚を独自に配合したすり身を使用し、カッターだけでなく石臼で練り上げることで粘り気と歯ごたえのある食感を生み出しています。また、機械では表現できない練り物らしい表情を出すため、成形は一つひとつ手仕事で行うことを強みとしています。 主力商品は「天ぷら（揚げ蒲鉾）」で、「やまぢのいいだこ天」「やまぢのさぬきくらげ天」「やまぢのおねぎ」「やまぢのカワジャン」「やまぢの骨付きおや鶏天」「やまぢの海老っぷり天」「やまぢの大海老天」「やまぢのはも天」「おさかなDEドーナツ」など、多様な具材を取り入れたオリジナル商品を展開しています。これらの商品は、香川県観音寺市の本店工場直売所やJR高松駅の高松オルネ店で一般消費者向けに販売されるほか、電話・FAXを通じたギフトセットの通信販売も全国に向けて行っています。主要な販売先としては、四国山地食品株式会社、株式会社マルナカ、株式会社山陽マルナカ、株式会社日本アクセス、イオン綾川、イオン高松などがあります。 さらに、同社はペット向け事業にも進出しており、三豊市のケーキ店と共同開発した犬猫用すり身ケーキ「おさかなDEケーキ」を製造・販売しています。また、「ヤマカマグルメ」として、自社製品の練り物を使用する地元のうどん店、カフェ、居酒屋といった飲食店との連携を深め、地域経済への貢献と製品の新たな価値創造にも取り組んでいます。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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