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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社カンショクは、豆腐と油揚げの製造・卸販売を主力事業とする食品メーカーである。同社は柞田川の伏流水と厳選した大豆を生かし、もめんとうふ、絹ごしとうふ、ソフトとうふ、充填豆腐、油揚げ、厚揚げ、がんもどき、豆乳、玉子とうふ、茶碗蒸しなどを製造する。独自の炊釜による均一な豆乳加熱、塩化マグネシウムを主体とする天然にがりでの凝固、石臼による練り加工、職人による手揚げ・手切りといった製法を採用。2016年の中国四国地区豆腐品評会では、もめんとうふと「おいしい冷奴」が各部門で銅賞を受賞している。 家庭向け商品はスーパーマーケット、ドラッグストア、生協宅配、観音寺市の直売店で販売し、香川県・愛媛県・徳島県・高知県を主要商圏とする。業務用商品は全国発送に対応し、学校給食、老人介護施設、うどん店、飲食店、ホテル、冷凍食品会社、蒲鉾製造会社、惣菜製造会社へ供給する。絞り豆腐は加工食品に合わせて水分量を調整し、豆乳はBrix12～14度、いなりあげや厚揚げ類は用途や規格の相談に応じるなど、取引先の製造・調理条件に対応した卸売を行う。自動凝固機、自動プレス、自動カット包装、急速冷却、真空包装、業務用大判豆腐包装の設備と冷蔵配送車を備え、小売向けの定番品・季節商品から食品加工用の大容量品まで製造、包装、保冷配送できる体制が強みである。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
32人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+14.3% · 2026年9月
前年同月 28人（2025年9月）→ 32人（+4人）
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味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社カンショクは商標1件を保有しています。商標は織物・生地（第24類）の分野が中心です。
商標
1件
とうふきん
織物・生地 · 登録2023
データ基準日: 2026年8月6日確認分
