個人向け
有限会社白栄堂は、明治30年（1897年）に観音寺柳町で創業した老舗和洋菓子店です。古き伝統を継承しつつ、常に新しい味を追求する姿勢を貫き、厳選された材料を吟味して「素朴でごまかしのきかない味」を提供しています。同社の事業は、和菓子・洋菓子の製造販売および、本店に併設された茶房の運営を主軸としています。 和菓子においては、昭和35年に誕生した代表銘菓「観音寺」が特に有名です。これは観音寺市の地名や「寛永通宝」の銭形に由来する焼き印が特徴で、特製きみあんと洋風生地を合わせた、口の中でまろやかにとろける逸品です。その他にも、俳諧の始祖・宗鑑法師の庵にちなんだ、厳選そば粉生地でこしあんを包んだ「一夜庵」、讃岐の名勝・銭形砂絵「寛永通宝」をモチーフにした「銭形まんじゅう」「銭形もなか」、そしてこしあんをベースに厳選した栗を手作りで包み込んだ「栗まんじゅう」など、地域に根ざした多様な和菓子を提供しています。 洋菓子部門では、焼き菓子やケーキなど幅広い品揃えで、顧客の様々なニーズに応えています。また、柳町本店に設けられた「茶房」では、モダンで落ち着いた空間で、コーヒーや紅茶、お抹茶と共に同社自慢の甘いお菓子を楽しむことができ、訪れる人々にゆったりとしたくつろぎの時間を提供しています。 販売チャネルとしては、観音寺市内に柳町本店、吉岡店、栄町店の3店舗を展開し、地域住民や観光客に直接商品を提供しています。さらに、遠方の顧客向けには、主力商品である銘菓「観音寺」を中心に電話での通信販売も行っており、全国へ「一口の至福の味」を届けるビジネスモデルを確立しています。同社は、香川県出身の著名な商業プロデューサーである和田邦坊氏との長年にわたるコラボレーションを通じて、商品のネーミングや包装紙デザイン、店舗装飾に至るまでモダンなデザインを取り入れ、独自のブランドイメージを築き上げてきたことも大きな強みです。これにより、単なる菓子販売に留まらず、文化的な価値をも提供し、顧客に心温まる体験を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る福弥蒲鉾株式会社
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民サ麺業株式会社は、香川県高松市に拠点を置き、麺類販売、観光土産品卸売業、一般酒類小売り販売を主要事業として展開しています。特に、讃岐うどんの製造・販売に強みを…
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ダートコーヒー株式会社
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株式会社ハーモニーフーズ
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株式会社ハマダフードシステム
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株式会社かねすえ
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株式会社サヌキフーズ
株式会社サヌキフーズは、香川県を拠点とするパン粉製造メーカーとして、独自の製法と技術を活用した高付加価値商品の開発に注力している。同社は香川大学農学部との共同研…
丸虎食品工業株式会社
丸虎食品工業株式会社は、香川県小豆島を拠点に70年以上にわたり佃煮一筋で事業を展開している食品メーカーです。同社は、選び抜かれた小豆島産のこだわりの醤油を使用し…
島乃香株式会社
島乃香株式会社は、1946年に香川県小豆島で創業し、佃煮の製造・販売を主軸とする老舗企業です。小豆島が醤油製造で栄えた歴史を背景に、昆布佃煮から事業を開始し、現…
株式会社協栄岡野
株式会社協栄岡野は、香川県小豆島を拠点に、400年以上の歴史を持つ伝統的な製法を受け継ぎながら、小豆島手延麺類、讃岐うどん、小豆島醤油、オリーブ油、調味料、加工…
株式会社ホワイトフーズ
株式会社ホワイトフーズは、香川県を拠点に豆腐、油揚げ、冷凍総菜の製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、一般消費者向けにカナダ産大豆と瀬戸内海のにがり…
