香川県高松市に所在する、1872年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒760-0040 香川県 高松市 片原町１番地の２２
- 法人番号
- 9470002003251
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香川県高松市に所在する、1872年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社三友堂は、明治5年（1872年）に香川県高松の城下町で、廃藩置県を機に元高松藩士の3人が創業した老舗和菓子店です。創業以来、手作りにこだわり、伝統的な製法を守り続けています。特に讃岐特産の和三盆糖、干柿、香川県産獅子ゆずといった地元の厳選素材を積極的に活用し、地域に根ざした菓子作りを特徴としています。同社の代表銘菓である「木守（きまもり）」は、麩焼き煎餅で干柿の羊羹を挟み、讃岐和三盆糖を溶かした蜜を表面に塗った菓子で、香ばしさと奥ゆかしい甘さが上品な口当たりを生み出しています。この「木守」は、茶人千利休ゆかりの「木守茶碗」の復元を記念して2代目大内松次が考案したという歴史的背景を持ち、昭和初期の誕生以来、代々その伝統の味が継承されています。 同社は「木守」の他にも、柔らかい求肥で干柿餡を包んだ「木守柿」、三つ葉葵の形をした粒あん入り最中「高松様」、和三盆糖をまぶした求肥菓子「菓子弁当」、昔ながらの製法でしっとり焼き上げた「カステラ」や、香川県産柚子ジャムを使用した「ロールカステラ」など、幅広い種類の和菓子を提供しています。また、創業当時から製造する讃岐特産の和三盆糖を小さな霰状にした「霰三盆糖」は、口の中でしっとりと溶ける上品な甘さが特徴で、ほうじ茶やアールグレイ風味のバリエーションも展開しています。夏季限定の透明感ある寒天菓子「錦玉羹」や、外はシャリシャリ、中はプルっとした食感が人気の琥珀糖「花氷」「珈琲琥珀」なども季節感を大切にした商品として顧客に親しまれています。店舗は香川県高松市片原町の商店街に位置し、桜製作所の設計による情緒あふれるシックな空間で、オンラインストアを通じた全国への販売も行い、多様な顧客層の需要に応えています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
13人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年11月
前年同月 13人（2025年11月）→ 13人（0人）
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