法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社日露本店は、精肉および食肉加工品の製造・加工・卸売・小売を手掛ける食肉事業者である。同社は香川県産のオリーブ牛を中心に、讃岐牛、佐賀牛、宮崎牛など全国各地のブランド和牛、豚肉、鶏肉、加工済み商品、贈答用商品を取り扱う。店頭販売に加え、食肉卸業者、精肉店、飲食店、ホテル、土産物店への卸売、イベント出店、通信販売を組み合わせた事業構成を採る。個人向けには用途や希望に合わせた肉のカットにも対応し、ギフト、進物、家庭用の需要を取り込む。通信販売は2025年5月からBASE上のオンラインショップへ移行し、冷蔵・冷凍商品の発送に対応する。 商品選定では、牛の血統、飼料、肥育環境、肉質等級だけに依存せず、枝肉の肉生地、筋繊維、脂質、脂の融点、香り、肉色、部位ごとの脂肪交雑を確認する点に特徴がある。オリーブ牛は、オリーブオイル搾油後の果実を乾燥・飼料化して育てた讃岐牛であり、香川県の地域資源を生かした主力商材となっている。東京都、大阪市、名古屋市などの飲食店でも取り扱われ、家庭用から料理店・ホテル向けまで販売先を形成する。衛生面では、外部機関による作業台、スライサー、まな板、部分肉の拭き取り検査と従業員の検便を毎月実施し、一般生菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、腸管出血性大腸菌O-157などを検査する。商品を見極める枝肉選定と月次の衛生検査が、専門店としての品質管理を支えている。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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