法人向け（宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
有限会社豆道楽は、愛媛県西予市宇和町新城地区を拠点に、水稲、ぶどう、大豆、小麦、いちごなどの農産物栽培から、自社栽培大豆を100%使用した豆腐類の製造販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同社は「豆腐屋」である前に「農家」であるという誇りを持ち、農業の原点に立ち返り、生産から加工、販売まで全ての工程に責任を持つ六次産業化モデルを実践しています。特に豆腐づくりにおいては、愛媛県宇和地区の恵まれた土地で育った大豆を原料に、減農薬に努めた土づくりから始め、種まき、栽培、収穫、そして伝統的な製法による豆腐製造まで、一切妥協せず丹精込めて行っています。 同社の主要製品である豆腐は、もめん豆腐、絹ごし豆腐、おぼろ豆腐、ざる豆腐、濃い甘豆腐、青大豆を使用した濃い甘豆腐青大豆やおぼろ豆腐青大豆、黒ごま豆腐など多岐にわたります。また、厚あげ、手あげ、おぼろ揚げ、がんもどきといった油揚げ製品、さらには無調整豆乳、湯葉、ぽりぽり大豆、おから、おからクッキー、豆乳プリン、乾燥おからパウダー、ぷんぷんきな粉といった大豆加工品も製造販売しています。これらの製品は、自社販売所、道の駅どんぶり館、地域のスーパーマーケット（木村チェーン、ショッパーズ、フジなど）、愛さん家、アゴラマルシェといった多様なチャネルを通じて一般消費者に届けられています。 同社の強みは、原材料となる大豆の品質を自ら管理できる点にあり、濃厚な豆乳（糖度13.5%〜14%）から生まれる深い味わいが特徴です。その品質は高く評価されており、2016年にはもめん豆腐が「うまい豆腐を決める品評会」で金賞を受賞し、濃い甘豆腐青大豆は「第七回全国豆腐品評会 充填豆腐部門」で5位入賞、「第七回中四国豆腐品評会 充填豆腐部門」で金賞を獲得しています。また、四国道後舘のようなホテル・旅館とも13年以上にわたる取引実績があり、プロの料理人からもその品質と安定供給体制が信頼されています。同社は「ジオの至宝」にも認定された逸品を多数生み出し、地域農業の担い手として、安心安全な「本物100％」の食を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2024年3月
4期分（2023/12〜2024/03）
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有限会社風美堂製菓
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株式会社JAPANDEMIC COMPANYは、愛媛県松山市を拠点に、クラフトビール醸造、醸造コンサルティング、飲食店運営を主要事業として展開しています。同社は…
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株式会社愛南リベラシオは、四国の西南端、日本屈指の養殖生産地である愛媛県愛南町から生まれた愛媛大学発のベンチャー企業です。同社は、大学の研究活動で培われた最先端…
有限会社カネモ
有限会社カネモは、愛媛県松山市を拠点に、海産物卸売業およびしらす加工業を主軸とする食品製造販売企業です。同社は、しらす製品の鮮度を最優先し、漁獲から加工、販売ま…
たぬき本舗株式会社
たぬき本舗株式会社は、愛媛県西条市氷見乙に拠点を置く食品事業者。広域サイクルツーリズム圏域「グレーターしまなみ・えひめ」の参画事業者として登録されている。英語表…
株式会社大和
株式会社大和は、病院や高齢者福祉施設などの医療・介護施設向けに、衛生的なクックチル真空包装による食材販売および給食サービスを提供しています。同社は、管理栄養士が…
株式会社三幸松山
株式会社三幸松山は、株式会社三幸産業のグループ会社として、主に加工食品の製造を担う企業です。同社は、だし・スープ類、ふりかけ・茶漬け、顆粒、農・海産物加工品、佃…
