個人向け
株式会社アミノは、「うまい鮨勘」を旗艦ブランドとして、回転寿司、本格寿司、海鮮居酒屋など多様な業態の飲食店を国内外に展開する企業です。宮城を中心に東北、関東、東海地方に店舗を構え、かつては香港、マレーシアにも進出していました(香港フランチャイズは契約解除)。同社は、一人ひとりの「うまい」に寄り添うことをコンセプトに、回転寿司から対面式の寿司料理店まで、顧客の様々なニーズに対応する店舗スタイルを提供しています。主要ブランドには、市場から直接競り落とした上質なネタをリーズナブルな価格で提供する「うまい鮨勘」、落ち着いた和の空間で会話と寿司を楽しむ「ゆとろぎ」、ワンランク上のネタと技術で趣のある空間を提供する「うまい鮨勘 別館 鮨正」、職人が握る寿司を100円から提供する「回転すし まるくに」、高級感あふれる個室で上質な鮨会席を提供する「銀座 鮨正」があります。これらのブランドを通じて、新鮮な魚介と職人の技を活かした寿司を提供し、幅広い顧客層から支持を得ています。また、法人向けにはメディア取材の窓口も設けています。
2026年5月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
439人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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