個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社鮨勘フーズは、株式会社アミノのグループ企業として、回転寿司店、寿司料理店、海鮮居酒屋を中心とする飲食店運営を担う事業体である。同社グループは「うまい鮨勘」を旗艦ブランドに、国内外で約30店舗から34店舗規模を展開し、回転寿司20店舗、寿司料理店12店舗、居酒屋1店舗、海外FC1店舗を事業構成に置く。宮城を中心に東北、関東、東海へ店舗網を広げ、利用者の食事シーンに応じて、回転店舗、対面型寿司店、半個室型の「ゆとろぎ」、会席・接待向けの「銀座 鮨正」、価格訴求型の「回転すし まるくに」などを運営する。 事業の中核は、市場直送の鮮魚を職人が店舗で捌き、握りや一品料理として販売する寿司飲食事業である。仕入れ担当者が仙台、石巻、豊洲の市場で魚介を直接見極めて買い付け、店舗へ直送する体制を整えることで、季節の旬ネタ、天然本まぐろ、寒ブリ、真鱈白子、牡蠣、金華ウニなどを商品化する。国産米100%のシャリ、国産の合わせ酢、特注ブレンド醤油、昆布醤油を用い、素材調達、仕込み、職人による握り、店舗接客を収益モデルの中心に据える。 店舗サービスでは、店内飲食に加えて持ち帰り寿司、季節限定メニュー、イベントメニュー、公式アプリによる旬情報配信、クーポン、スタンプ、順番待ち受付、お持ち帰り寿司の事前支払い機能を組み合わせる。法人向けには取材対応や取引窓口を設け、店舗用地募集では東北地区・北関東地区の主要都市を対象にロードサイド型店舗の新規出店を進める。タッチパネルオーダーやベルトコンベアを備えた業態もあり、家族利用、日常の外食、記念日、接待、法人関係者まで複数の顧客層を取り込む点に特徴がある。
2026年6月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社あら浜
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株式会社ユニパル
株式会社ユニパルは、学校法人東北工業大学が100％出資する事業会社として、東北工業大学および仙台城南高校の教職員、在学生、後援会会員の福利厚生とキャンパス環境整…
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株式会社アミノは、「うまい鮨勘」を旗艦ブランドとして、回転寿司、本格寿司、海鮮居酒屋など多様な業態の飲食店を国内外に展開する企業です。宮城を中心に東北、関東、東…
有限会社マイ・プランニング
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株式会社シェフ・グループ
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有限会社大原飲食
有限会社大原飲食は、仙台市を拠点に飲食店の経営と店舗運営を手掛ける企業です。同社は「菜時季 大原」「和食処 大ばん」「仙台朝市 大黒」「バール ダイコク」といっ…
株式会社馳走亭
株式会社馳走亭は、宮城県仙台市青葉区国分町を拠点に、高品質な和食を提供する飲食店を運営しています。同社は「いけす料理 馳走亭」と「海鮮炭火焼 ちそう亭 別館」の…
北かつ商事株式会社
北かつ商事株式会社は、宮城県気仙沼市を拠点に、遠洋漁業で漁獲された天然かつお・まぐろを中心とした水産物の飲食提供および加工品販売を手掛ける企業です。同社は「北か…
株式会社アトリオン
株式会社アトリオンは、飲食店経営と不動産賃貸業を主軸とする企業です。飲食店事業においては、「十割そば」を専門とする店舗を宮城県内で展開しており、そば粉100%で…
株式会社ワールドハーツ
株式会社ワールドハーツは、宮城県仙台市を拠点に飲食店経営を主軸とする企業です。特に焼肉店、韓国料理店、居酒屋、ビアガーデンなど多様なコンセプトの店舗を仙台市内で…
株式会社藤田製作所
株式会社藤田製作所は、仙台市を拠点に飲食店経営を展開する企業です。同社は、「お客様の胃袋をつかむ、そんなお店を作りたい」という想いのもと、顧客に「最良の食卓」と…
株式会社あさひ鮨
株式会社あさひ鮨は、宮城県気仙沼市に本店を置く寿司レストラン運営会社であり、創業57年の実績を持つ。同社は気仙沼港近くの立地を生かし、三陸沖で水揚げされる魚介類…
株式会社ＧＬＡＦＴ
株式会社GLAFTは、飲食店の運営・管理、開発・企画、フランチャイズ展開を主軸とする企業です。同社は「油そば専門店 はてな」「仙臺油そば はてなプラス」「萩ノ宮…
