静岡県沼津市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒410-0106 静岡県 沼津市 志下785番地
- 法人番号
- 6080102004712
静岡県沼津市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社マルハチ金龍丸水産は、同社が「ひものの達人 金龍丸」の屋号で、水産物の加工・製造・販売を手掛ける食品メーカーである。アジ、金目鯛、太刀魚、ホッケ、サバ、イカ、カサゴ、深海魚などの干物を中心に、金目鯛・イワシ・サバ・カサゴの煮魚、生しらすの沖漬け、詰め合わせギフトを扱う。静岡県沼津市を製造・販売拠点とし、オンラインショップによる全国発送に加え、静岡県内の催事、首都圏や名古屋、大阪などの百貨店物産展、朝市、マルシェでも消費者へ直接販売してきた。 干物づくりでは、職人による手開きと天日干し、乾燥と熟成を組み合わせ、天然海塩、有機醤油、本みりんなどの自然素材を用いる。駿河湾で一本釣りされた約1メートルの太刀魚は中骨や小骨を除いて塩干し、本みりん干し、西京味噌漬けなどに加工し、戸田港の漁船から直接仕入れる深海魚は水揚げ後に加工してアルコール凍結する。伊豆下田産の日戻り金目鯛や青森県産サバも商品化し、湯煎で食べられる煮魚には有機醤油と本みりんの調味だれを使う。原料の選別、手作業による加工、冷凍保存、通信販売と催事販売を組み合わせた製造小売型のビジネスモデルを採り、家庭用、贈答用、酒肴向けの需要に対応する。平成19年度には「匠 あじ8枚セット」が大日本水産会会長賞を受賞しており、伝統製法と骨取り、熟成、急速凍結を組み合わせた商品開発に特徴がある。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
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商標
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登録・現存
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満了
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消滅
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拒絶・取下げ
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
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