法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山一商店は、沼津魚河岸に店舗を構える魚卸問屋として、沼津港や駿河湾で水揚げされた魚の仕入れ、干物加工、店頭販売、通信販売を手掛ける。同社は、アジ、シズ、カマス、ホッケ、カサゴ、キビナゴ、キンメ、赤魚、えぼ鯛、カレイなどを取り扱い、魚の選別から手開き、漬け込み、乾燥、包装までを担う。熟練職人が魚を一枚ずつ手開きし、柿田川の水と沼津で受け継がれてきた漬け汁「塩汁」を用いて、魚の風味を生かした甘塩仕立てに加工する点が特徴である。 販売先は家庭用の購入者に加え、歳暮や中元などの贈答品を求める個人を中心とする。注文は電話、FAX、電子メール、専用フォームで受け付け、内容確認後3～5日を目安に宅配便で発送する。鮮度管理のため原則として冷凍便を使用し、冷蔵商品を含む場合は冷蔵便に切り替える。自宅向けには簡易包装、贈答向けには竹籠、包装、名入れ箱、のし、小袋、手提げ袋を用意し、予算や用途に応じて干物を組み合わせる。魚卸問屋として水揚げ後の魚を調達できる仕入れ基盤と、職人による手加工、地域の水と塩汁を生かした製法を組み合わせ、商品販売と宅配によって収益を得るビジネスモデルである。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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