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鶏林食品株式会社は、焼肉のたれを中心に、すき焼きのたれ、焼鳥のたれ、ステーキソース、ドレッシングなどの液体調味料を製造・販売する食品メーカーである。同社は焼肉店「鶏林」のレシピを基礎とし、本醸造醤油、純正胡麻油、上白糖、ニンニク、黒胡椒などを用いた「けいりん 焼肉のたれ」や、味噌と唐辛子を配合した焼肉みそたれを展開する。家庭向け商品に加え、焼肉店、飲食店、精肉店、惣菜・給食・中食事業者向けの業務用製品を扱い、もみだれ、つけだれ、漬け込みだれ、ビビンバ用調味料などの用途に対応する。卸売会社を介して、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、JAなどへ商品を納入してきた実績を持つ。 受託生産では、店舗独自のたれの開発、既存レシピの改良、製造委託、PB商品化、地域産品を使った「地たれ」「地ドレッシング」の企画・製造を手掛ける。試作、容器・ラベル選定、レシピのデータ化に対応し、1ロット約100kgから、210gの小瓶や業務用バッグインボックスまで製品仕様を組み立てる事業モデルである。小ロット多品種の生産ラインと標準容器を活用して製造ロスや資材費を抑え、取引先との直接取引も行う。同社の製造面では、創業期から継承する直火釜仕込みと人手による攪拌を核とし、搬送・充填・梱包工程には機械設備を導入している。飲食店由来の調味技術、用途別の商品開発、小ロットOEMへの対応力が事業上の特徴である。
2026年7月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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鶏林食品株式会社に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
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審査中・消滅含む 6件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
