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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社山由水産は、静岡県沼津市を拠点に、伝統的な製法と独自の技術を融合させた干物の製造・販売を手掛ける企業です。創業昭和33年以来、日本有数の干物産地である沼津の恵まれた環境を活かし、高品質な塩干品を提供しています。同社は、富士山の雪解け水を源泉とする柿田川の水と100%自然由来のミネラル天日塩を基本に、独自の「美味しさの秘密」を追求しています。具体的には、遠赤外線でゆっくりと解凍することで魚臭さを抑え柔らかな肉質を実現し、熟成により旨みを醸成。さらに、高温で焙ったセラミック球を塩汁に入れることで親水性の高い水質へと変化させ、魚の身に塩分がしっかりと馴染むよう工夫し、塩分濃度を低めに設定しています。また、温風で乾燥させることで旨み成分であるアミノ酸を増加させ、焼いた際にふっくらジューシーな仕上がりになる干物を製造しています。 同社は、アジ、エボダイ、金目鯛、サバ、マホッケ、赤魚、ノドグロ、カマス、イカ、キンキ、アマダイなど多種多様な魚種の干物を製造し、オンラインショップを通じて全国の個人消費者に販売しています。贈答用、手土産、毎日の食卓の一品、ふるさと納税返礼品など、幅広い用途に対応する詰め合わせ商品や、アジの干物セットなどを提供しており、顧客の多様なニーズに応えています。沼津の強い浜風、富士山の良質な湧き水、温暖な気候といった地理的・気候的優位性に加え、首都圏に近いという立地条件も活用し、事業を展開しています。また、環境自主行動計画を策定し、太陽光発電の導入、高効率照明・冷凍設備への更新、エネルギーマネジメントシステムの導入、廃棄物のリサイクル推進など、環境負荷低減にも積極的に取り組んでいます。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
18人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る有限会社かね中冷蔵庫
有限会社かね中冷蔵庫は、静岡県沼津市を拠点に、食料品製造業と水産加工業を主軸とする水産食品メーカーである。同社は国内産の真アジを市場で選別し、干物の製造を行うほ…
株式会社サスヨ水産
株式会社サスヨ水産は、昭和10年の創業以来、「沼津のひものは日本一」という理念のもと、ひもの加工業一筋に事業を展開しています。同社の主要事業は、沼津魚市場での鮮…
坂東製粉株式会社
坂東製粉株式会社は、昭和28年12月の法人設立以来、長年にわたり製粉業を営む企業です。戦後の小麦の委託製粉から始まり、昭和58年以降はそば製粉事業に特化し、高品…
株式会社サンエース
株式会社サンエースは、日本有数のお茶の名産地である静岡県牧之原台地を拠点に、静岡茶の製造、卸売り、通販、そしてOEM生産を手掛ける専門メーカーです。同社は、深蒸…
株式会社杉初水産
株式会社杉初水産は、昭和22年創業の老舗水産加工会社であり、静岡県沼津市を拠点に、鯖節、雑節（鰯・宗太鰹）の製造、干物製造販売、鮮魚販売、総菜製造販売を主要事業…
高嶋酒造株式会社
高嶋酒造株式会社は、静岡県沼津市原で清酒「白隠正宗」を醸造する酒造会社であり、地元の食に合う地酒づくりを事業の中心に置く。同社は1804年に個人酒造業として創業…
株式会社茶通亭
株式会社茶通亭は、1909年の創業以来100年以上にわたり、日本茶の製造、卸、販売、およびギフト製品の製造販売を手掛ける老舗茶商です。「日本茶の本当の美味しさを…
有限会社秋又水産
有限会社秋又水産は、江戸時代から続く伝統的な製法を受け継ぎ、鯖節、鰹節、宗田節、室鰺節、鰯節といった節製品の製造・卸販売、および削り節の製造・卸販売・小売販売を…
株式会社ソーイ
株式会社ソーイは、280余年にわたる発酵技術のDNAを継承し、「自然」「健康」「社会」のバランス維持を追求する発酵クリエイティブカンパニーです。同社は、食品廃棄…
有限会社ヤマカ水産
有限会社ヤマカ水産は1912年創業の老舗企業であり、長年にわたり日本の食文化を支える干物製造業・販売業を主軸に展開しています。同社は、約50年前から開きの技術、…
株式会社ＯＮＥＤＲＯＰ
株式会社ＯＮＥＤＲＯＰは、静岡県沼津市大手町で酒類の製造・販売と飲食店運営を行う企業である。同社は沼津仲見世商店街の地下1階にブリュワリー併設型のビアレストラン…
株式会社マルヤ水産
株式会社マルヤ水産は、静岡県沼津市に拠点を置き、創業明治22年より続く「四代目弥平」ブランドの干物製造・販売を主軸とする企業です。同社は、伝統的な製法と職人の技…
清水物産株式会社
清水物産株式会社は、静岡県沼津市に本社を置き、観光土産品の製造販売、鯛焼き専門店の運営、およびペットフードの製造販売を主軸とする食品メーカーです。創業60年を超…
野村水産株式会社
野村水産株式会社は、静岡県沼津市多比に本社を置く海産物製造販売企業であり、同社は駿河湾周辺の海産物を中心に、削りぶし製造販売、だしパック製造、海産物卸売、家庭用…
麒麟麦酒株式会社
