個人向け
有限会社かね中冷蔵庫は、静岡県沼津市を拠点に、食料品製造業と水産加工業を主軸とする水産食品メーカーである。同社は国内産の真アジを市場で選別し、干物の製造を行うほか、沼津名産の釜揚げしらすを取り扱う。アジ干物では、鮮度、脂、身色、魚体、大きさを確認した原料を使い、天然ミネラルを含む塩、柿田川の名水を用いた水洗いと塩水仕込みにより、家庭用の食卓や贈答向けの商品に仕上げる点に特徴がある。 製造工程は、原料解凍、水洗い、職人による開き、さらし、5℃管理の塩水仕込み、冷風乾燥、-40℃凍結、金属探知機による検査、梱包、配送で構成される。商品は真あじ干物の単品、10枚・18枚・20枚などのセット、釜揚げしらす500g・1kg、真あじとしらすの詰め合わせ、静岡セットなどをそろえ、工場直売、電話、FAX、メールフォーム、オンラインショップ、ふるさと納税経由で販売する。受注後に製造して発送する形を取り、ヤマト運輸クール宅急便による配送にも対応し、自宅用、酒肴、朝食、父の日・中元・歳暮などの贈答需要を取り込むビジネスモデルである。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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