大阪府大阪市阿倍野区に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒545-0043 大阪府 大阪市阿倍野区 松虫通２丁目１番１９号
- 法人番号
- 6120001005253
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大阪府大阪市阿倍野区に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業）
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株式会社小西順三商店は、1959年の創業以来、かんすいの製造・販売を中心に、製麺および食品製造に用いる食品添加物、スープ・たれ、アルコールなどの衛生管理用品を取り扱う。同社のかんすいは、中華麺、ワンタンの皮、焼きそばなどに用いるアルカリ剤で、小麦粉のグルテンに作用して麺のコシを強め、黄色の発色や中華麺特有の風味を生み出す。液体かんすいと粉末かんすいをそろえ、生中華麺、茹で中華麺、ちゃんぽん、焼きそばなど、麺の種類や製造条件に応じた製品を製造する。 液体製品ではボーメ30度の「液体かんすい101」とボーメ35度の「液体かんすい102」を扱い、粉末製品ではモンゴル産と日本産のかんすいを配合し、においを抑えて薄口スープに合わせやすくした「粉末かんすい301」を展開する。製麺事業者や食品メーカーの要望に基づくオーダーメイド配合にも対応し、1kgからの小ロット製造を受け付ける点が特徴である。さらに、クチナシ黄色素の顆粒・液体着色料、麺のコシを強めて茹で伸びを抑える「コーゲンK」、練り込み・浸漬によってpHをアルカリ側に保ち日持ちを向上させる「AP-50アルカリ」を販売する。既製品販売と用途別の受注製造を組み合わせ、製麺工程における食感、色調、風味、保存性、衛生管理の課題に対応する事業構成を持つ。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
