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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ＪＡＰＡＮ大和グループは、明治4年（1871年）に大阪西区江戸堀で創業した「江戸三・大和屋」を運営する企業です。同社は、創業以来「日本の逸品・限定品一筋」を掲げ、伝統的な製法による「大和煮」の製造・販売を主軸としています。鰊や小魚の甘露煮から始まった大和煮は、現在ではあさり、トロまぐろ、牡蠣、帆立、椎茸、黒毛和牛、牛すじ、うなぎなど多岐にわたる素材を使用し、化学調味料を一切使わず、手間ひまを惜しまない「一子相伝」の手法で丁寧に炊き上げています。関西人好みの「おだやかで口当たりが良く、こくのある『まったり』した味わい」が特徴で、一流の料理人からも絶賛される上質な味わいを追求しています。 大和煮のほかにも、ふんわり炊き上げた「あげ」で絶品の大和煮を包んだ「浪花いなり」や、厳選食材を手作りした「日替わり弁当・関西弁」、会議用やロケ用など予算・要望に合わせた「仕出し弁当」、そして季節限定の「特選おせち料理」など、幅広い食品を提供しています。販売は、大阪市西区の本店・別館での店頭販売に加え、三越日本橋本店、JR名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店などの全国主要百貨店での取り扱いや、各地で開催される催事への積極的な出店を通じて、全国の顧客にその味を届けています。また、「食の安全安心を考える会」理事長を務める4代目店主による「老舗を味わう」親子調理体験の開催を通じて、なにわの食文化の継承と食育にも貢献しています。同社の製品は、「現代の名工」受賞、「大阪産（もん）名品」選定、「なにわの名工」選定、「マイスター部門会長賞」受賞といった数々の栄誉に輝いており、その品質と伝統が広く認められています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社ＪＡＰＡＮ大和グループの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見るＵＬＴＩＭＡＴＵＭ株式会社
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株式会社山城物産は1960年の創業以来、「日本茶のふるさと」である京都府和束町の工場を拠点に、上質なお茶・日本茶の製造および卸販売を手掛けています。同社は「家庭…
ばいこう堂株式会社
ばいこう堂株式会社は、香川県を拠点に、伝統的な「さぬき和三盆糖」の製造から、それを用いた和三盆干菓子の企画、製造、販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は、香…
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株式会社小鯛雀鮨鮨萬は、承応二年（1653年）に鮮魚商として創業し、天明元年（1781年）には雀鮨専門店として大阪の食文化に深く根ざした歴史を持つ企業です。古く…
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