大阪府大阪市西区に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数12名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒550-0014 大阪府 大阪市西区 北堀江１丁目４番１２号
- 法人番号
- 2120001047274
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大阪府大阪市西区に所在する、1977年設立・社会保険被保険者数12名の製造業（食品・飲料）企業。
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2026年7月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社法善寺あられは、株式会社ふじやグループの一員として、米菓の製造を専門とする企業です。同社は、大正9年創業の株式会社ふじやの製造部門が昭和52年に独立した経緯を持ち、伝統的な製法と革新的な技術を融合させながら、高品質な米菓を提供しています。主原料には、近江・甲賀の特定契約農家が減農薬栽培する「マンゲツモチ」をはじめとする国産餅米を100%使用し、トレーサビリティを重視した「顔の見える商品作り」を実践しています。また、米作りを通じて環境保全にも積極的に貢献しており、農地には「エコじまん」の立札が立つほど自然豊かな環境で原料を調達しています。 製造は、水と空気に恵まれた兵庫県出石町の自社工場で行われ、玄米の精米・洗米から、半世紀変わらない「せいろ蒸し」や職人による「杵つき」といった昔ながらの製法を継承しています。さらに、高周波（マイクロウェーブ）運行窯、運行窯、反復窯、平煎機、自動フライヤーなど多様な焼き釜を駆使し、ふっくらサクサクとした食感から、パリッとした歯ごたえ、固い食感まで、幅広い種類のあられやおかき、揚げせんべいを製造しています。定番の醤油味や塩味に加え、マヨネーズ、わさび、抹茶、ザラメ、海鮮風味など、多岐にわたる味付けに対応し、顧客の多様なニーズに応えています。 同社が製造する米菓は、「ふく穂」「月の種」「穂錦」「大阪風景あられ」「海鮮のあられ」といった自社ブランド製品のほか、バレンタインやハロウィンなどの歳時商品、ギフト商品として展開されています。これらの製品は、グループ会社である株式会社ふじやを通じて、百貨店やスーパーマーケットなどの量販店への卸売、ODM（相手先ブランドによる設計・生産）事業、および直営店「心斎橋法善寺あられ」での小売や通販事業で広く流通しています。長年にわたり全国菓子博で農林水産大臣賞をはじめとする多数の賞を受賞し、「鬼サラダ」や「牛せん」が「大阪産（もん）名品」に認証されるなど、その品質と味は高く評価されています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
11人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+10.0% · 2026年10月
前年同月 10人（2025年10月）→ 11人（+1人）
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