株式会社岸田商会

有限会社御堀堂

有限会社御堀堂は、1927年（昭和2年）創業の山口県を代表する和菓子製造販売企業です。同社は、山口外郎の創始とされる福田屋の伝統製法を受け継ぎ、「外郎一筋」を掲…

株式会社ふく衛門

株式会社ふく衛門は、山口県下関市を拠点に、ふぐをはじめとする水産物の加工販売および惣菜製造販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、厳選された新鮮な魚介類を高度…

ミートセンター杉本畜産株式会社

ミートセンター杉本畜産株式会社は、畜産物の加工・卸売業および食品加工を主軸とする企業です。スーパーマーケットの精肉部門や惣菜部門を主要な顧客とし、畜産原料、ハム…

光浦醸造工業株式会社

光浦醸造工業株式会社は、慶応元年（1865年）創業の山口県防府市に拠点を置く老舗醸造所です。150年以上にわたり、味噌や醤油といった日本の伝統的な調味料の製造販…

ヒカリ乳業株式会社

ヒカリ乳業株式会社は、「お客様から愛され、期待を超えるおいしさを同社は追及し、創造していきます」という企業理念のもと、主に冷凍麺の製造および販売を手掛ける食品メ…

株式会社サンヨー

株式会社サンヨーは、山口県山陽小野田市に拠点を置く、二枚貝の畜養、加工、卸販売を主軸とする企業です。同社は日本有数の貝類取扱量を誇り、特に「めちゃうま！はまぐり…

株式会社やおいち

株式会社やおいちは、山口県宇部市あすとぴあに本社・宇部工場を構えるカット野菜メーカーで、1980年4月に設立された。代表取締役社長は住田秀明氏、従業員110名（…

株式会社奥野壽久商店

株式会社奥野壽久商店は、昭和24年（1949年）に山口県下関市吉見で創業した水産練製品の製造販売企業です。創業以来、関門海峡の豊かな海の恵みを活かし、蒲鉾、竹輪…

関門油脂株式会社

関門油脂株式会社は、廃油（天ぷら油・ラード）のリサイクルと飼料用油脂の製造販売を主軸とする企業です。同社は、飲食店や食品工場、スーパーマーケットなどから排出され…

株式会社大光ノースイ

株式会社大光ノースイは、主にカキフライの製造を手掛ける水産加工食品メーカーです。同社は、顧客に安全で安心な製品を提供することを最優先とし、品質の安定と向上に継続…

株式会社ハートフーズ２１

株式会社ハートフーズ21は、山口県下関市に拠点を置く、農水畜産物食品および冷食惣菜の製造販売を手掛ける企業です。同社は「美味しさと安心・安全を食卓に」をモットー…

株式会社藤フーズ

株式会社藤フーズは、山口県下関市を拠点に、ふぐを主とする水産加工食品の製造および販売を手掛ける企業です。主力ブランド「関とら本店」として、ふぐの加工品を全国の百…

株式会社大津屋

株式会社大津屋は、享保2年（1717年）創業の300年以上の歴史を持つ老舗企業であり、山口県下関市を拠点に醤油醸造および各種調味料の製造を主軸事業としています。…

株式会社カン喜

株式会社カン喜は、「食」を通じて「夢」をカタチにすることを企業理念とし、主に冷凍牡蠣および貝柱を使用した加工食品の製造・販売を手掛けています。同社は創業48年の…

下関ハム株式会社

下関ハム株式会社は、株式会社フードリエの連結子会社として、食肉加工品およびチルド食品の製造・販売を主軸とするフードリエグループの一員です。同グループは、ハム、ソ…

冨士物産株式会社

冨士物産株式会社は、1946年の創業以来、70年以上にわたり水産加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。山口県下関市に本社工場を構え、みりん干し、漬魚、酢〆など…

有限会社肥塚水産加工

有限会社肥塚水産加工は、明治以前の個人創業から海産物の加工・販売を手掛け、昭和50年に法人化された歴史ある水産加工会社です。同社は特に沖縄産オキナワモズクを主力…

株式会社Ａｒｃｈｉｓ

株式会社ARCHISは、「日本の真の力は地域（ローカル）にある」という理念のもと、日本各地に眠る隠れた産物や素材を発掘し、職人の加工技術を加えて新たな価値を持つ…

フードテック株式会社

フードテック株式会社は、「お客様に安心して食べてもらえる美味しいお菓子を作ろう」を合言葉に、和菓子の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、求肥や大福、団子といっ…

特定非営利活動法人周南障害者・高齢者支援センター

特定非営利活動法人周南障害者・高齢者支援センターは、株式会社カン喜と密接に連携し、障害を持つ人々の就労支援と社会参加を促進する活動を展開しています。同法人は就労…

株式会社国近商店

株式会社国近商店は、明治25年（1892年）の創業以来、山口県長門市を拠点に海産物の製造、卸売、販売を主軸事業として展開しています。同社は、長年にわたり培ってき…

株式会社岡虎

株式会社岡虎は、明治10年（1877年）に鮮魚の仲買と竹輪製造業者として創業して以来、140年以上の長きにわたり、伝統の味を守り続けている老舗の練り物製造販売企…

株式会社村田実商店

株式会社村田実商店は、山口県下関市を拠点に、約70年にわたり練り製品および冷凍菓子の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「美・味・コミュニケーション」を…

八百新酒造株式会社

八百新酒造株式会社は、山口県岩国市に位置し、清流・錦川の畔で代々続く造り酒屋として、日本酒「雁木」の製造・販売を主たる事業としています。同社は明治10年に創業し…

株式会社うお萬

株式会社うお萬は、山口県下関市を拠点に、新鮮な海の幸の加工・製造・販売を手掛ける企業です。同社は「食の安心」を最優先に掲げ、自社加工場ではISO22000取得に…

株式会社ほんぽ

株式会社ほんぽは、1894年（明治27年）に初代本保多十郎が京都で培った昆布加工技術を下関で創業したことにルーツを持つ、海藻および惣菜食品の加工販売を行う老舗企…

株式会社ミコー食品

株式会社ミコー食品は、「食肉から世界へ。お肉で人々を幸せにする。」を企業理念に掲げ、特に山口県の希少銘柄牛である「高森和牛」を中心とした食肉の生産、加工、販売を…

吉野水産株式会社

吉野水産株式会社は、1971年の創業以来50年以上にわたり、山口県下関市の南風泊市場に隣接する水産加工団地に工場を構え、海産物の製造および販売を主軸とする総合水…

株式会社林商店

株式会社林商店は、山口県下関市に本社を構え、海産物の製造販売および飲食店経営を主軸とする企業です。1940年の創業以来、北海道産の昆布販売から事業を開始し、現在…

株式会社はつもみぢ

株式会社はつもみぢは、山口県周南市に拠点を置く造り酒屋として、「日本の季節は、呑める。」をコンセプトに、四季折々の情景を映し出す日本酒を製造・販売しています。同…