個人向け
株式会社ウエダは、「博多ウエダ」のブランド名で水産加工品の製造および通信販売を主軸とする企業です。同社は、特に九州の豊かな漁場で水揚げされた新鮮な魚介類を原料とした干物の製造に強みを持っています。オンラインストアを通じて、個人消費者を対象に、家庭用から贈答用まで幅広い用途に対応した商品を全国へ提供しています。主要な取扱商品は、独自の「低温熟成無添加干物」であり、鮮度と素材本来の旨みを追求した製品開発に注力しています。 同社の製品は、全国有数の水揚げ量を誇る博多漁港から車で5分という立地を活かし、鮮度を保ったまま仕入れた魚介を使用しています。原料となる魚の8割以上は地元九州産にこだわり、刺身でも食べられるほどの鮮度と脂ののりを重視して目利きされています。塩には長崎県五島灘のミネラル豊富な「いそしお」を採用し、素材の味を引き立てる薄味に仕上げることで、顧客が好みに合わせて味を調整できる配慮がなされています。製造工程では、天日干しではなく衛生的な冷蔵庫内で特殊乾燥シートを用いた低温熟成乾燥法を用いることで、余分な水分や臭みだけを取り除き、生魚に近い瑞々しい食感と美しい色味を保持した干物を実現しています。 主力である干物以外にも、九州産のちりめんセット、鹿児島県産の本格炭火焼うなぎ蒲焼き、辛子明太子、手造りアジフライ、呼子のいか丼の素、博多とんこつラーメンなど、九州各地の特産品や加工食品も幅広く取り扱っています。これらの商品は、熟練の職人による手作業での加工と厳格な品質管理体制のもとで製造されており、安心・安全な食品を顧客に届けることを重視しています。ギフトセットも充実しており、敬老の日などの季節のイベントに合わせた商品展開も行い、多様なニーズに応えるビジネスモデルを展開しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社ウエダは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
