法人向け(小売・EC)
株式会社キャビックは、「魚をいっぱい食べてもらいたい。食で人を幸せにしたい」という創業時からの想いに基づき、からふとししゃも、縞ほっけ、甘えび、養殖えびといった水産物の原料買付から製品への加工、輸入、販売までを一貫して手掛ける食品関連事業者です。同社は、より良い商品と美味しさを追求するため、原料の選定に強いこだわりを持っています。営業社員も原料仕入れに携わり、アイスランド、ノルウェー、カナダ、アラスカ、ロシア、タイなどの主要漁獲地や養殖池に直接赴き、自身の「目で見て、触って」魚の鮮度、卵率、脂質、餌食い、トレーサビリティなどを厳しく確認し、高い基準を満たす原料のみを買い付けています。 製品加工においては、提携先のパートナー工場と強固な連携を築き、徹底した品質管理体制のもとで製造を行っています。例えば、からふとししゃもは独自の塩度調整と冷風乾燥により旨味を凝縮し、「いつ食べても同じ味」を提供。縞ほっけは脂の乗った時期の原料を船上凍結し、調味液の配合や液漬け時間にこだわり、ふっくらジューシーに仕上げます。甘えびは水揚げ後すぐに船上凍結された赤みの強い原料を、徹底した温度・時間管理のもと手作業でむき身に加工し、生食向けに品質を保持。養殖えびは活きたまま工場に搬入し、ボイル後すぐに冷やしこむことで旨味と鮮やかな赤みを引き出しています。 同社のビジネスモデルは、市場ニーズやトレンドを迅速に捉え、顧客満足を追求した商品開発を行うことにあります。販売は日本全国の量販店を中心に展開しており、個人顧客への直接販売は行っていません。営業スタッフは単なる商品提案に留まらず、売り場展開を含めた多角的なアプローチで顧客をサポートします。また、「プロであれ」という企業理念のもと、原料買付から製造、販売、商品管理に至るまで、全ての工程において専門性の高いプロフェッショナル集団が携わることで、高品質な商品提供とスムーズな物流を実現しています。 サステナビリティへの取り組みも重視しており、持続可能な海洋環境の保全のためMSC-CoC認証を取得し、MSC認証製品を積極的に取り扱っています。提携工場ではISO9001、HACCP、GMP、ISO14001といった国際規格を取得し、安全でクリーンな生産体制を確立。さらに、国境なき医師団や日本赤十字社への寄付、水産大学校への教材支援、熊本地震への義援金など、地域社会や国際社会への貢献活動も積極的に行っています。これらの活動を通じて、同社は食を通じて人々の幸せに貢献し、持続可能な社会の実現を目指しています。
従業員数(被保険者)
16人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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