朝倉調味料株式会社

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

asakura-chomiryo.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

朝倉調味料株式会社は、福岡県朝倉市で「まるは醤油」を展開し、醤油と味噌を中心に、麹、甘酒、めんつゆ、白だし、たれ、ポン酢、ドレッシングなどを製造・販売する調味料メーカーである。同社は地元の水と選定した大豆・小麦などを用い、麹造りから仕込み、熟成、充填までを自社で担う。もろみを一年以上かけて天然醸造する製法に特徴があり、九州甘口醤油の「紅」「紫」のほか、純もろみ醤油、筑前クロダマルを使った黒田丸醤油、バルサミコ醤油、発芽玄米みそ、五穀みそ、砂糖を使わず麹の発酵で甘みを引き出した発酵カカオなどを商品化している。 家庭向け商品は直営店やオンラインストア、地域のマルシェなどで販売し、飲食店、食品メーカー、専門店、スーパー、百貨店向けには業務用調味料とOEM製造を手掛ける。OEMでは既存レシピの再現、新商品の企画、原料選定、試作、味の調整、容器・ラベル設計、本製造までに対応し、希釈つゆやたれを得意分野とする。小袋は2～100グラム、バッグインボックスは10～20リットル、充填品は小容器から業務用1.8リットルまで扱い、最小50リットル程度の製造や少量生産にも応じる。自社ブランドの小売と法人向け受託製造を組み合わせ、朝倉産農産物やブランド食材を生かした地域商品の開発力、天然醸造の技術、製品形態に応じた生産対応力を強みとする。

2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。