鹿児島県出水郡長島町に所在する、社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒899-1401 鹿児島県 出水郡長島町 鷹巣７４番地
- 法人番号
- 6340002022754
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鹿児島県出水郡長島町に所在する、社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC・卸売・商社）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社濱鮮魚店は、鹿児島県出水郡長島町を拠点に、養殖サバ「むじょかさば」の生産・出荷を主軸とし、定置網漁、巻網漁、吾智網漁、水産物加工を手掛ける企業である。同社代表の濱常人が赤潮被害を契機として2010年にサバ養殖を本格化し、後に地域の漁業者4者が参入。5者の共同ブランドとして、生産技術や品質管理の知見を共有しながら供給している。むじょかさばは鹿児島県長島特有の潮、生育段階に応じたサイズ調整、独自配合飼料を生かし、まろやかな脂のりと通年出荷を両立させた養殖魚である。 水揚げ後は魚体を手早く処理して直ちに氷で冷却し、擦れや傷の有無を確認してから箱詰めする。こうした鮮度管理により細菌増殖とヒスタミン発生の抑制を図り、飲食店、寿司店、鮮魚店、市場などへ、活魚や神経締めを含む形態で出荷する。一般消費者向けには漁師直送の地方発送や通販に対応するほか、鹿児島県長島町のふるさと納税返礼品としても流通する。2016年に「むじょかさば」と命名され、2019年に「日本が誇るビジネス大賞」に選出、2020年にはテレビ番組の商品審査で合格評価を得て、2021年に商標登録を完了した。養殖・漁獲・自社加工を組み合わせ、生産者共同ブランドとして業務用卸売と消費者向け販売の両方を担う点に特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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有限会社濱鮮魚店は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
むじょかさば
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2021
データ基準日: 2026年9月3日確認分
