宮城県白石市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒989-0271 宮城県 白石市 字不澄ケ池１０４番地の１
- 法人番号
- 6370101001846
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宮城県白石市に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数7名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
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株式会社半田食品は、味噌と漬物の製造・卸売・小売を主軸に、青果の卸売・小売および飲食店事業を行う食品事業者である。同社は、戦時中に地域住民から預かった豆を納豆や味噌へ加工した事業を起源とし、現在は天然熟成・無添加の味噌や地元産野菜を使った漬物を製造販売する。主力の無添加生味噌「不忘の響」は、国産大豆と宮城県産ひとめぼれを大豆50・糀50の割合で合わせ、加温による速醸やアルコール処理を行わず、約1年間かけて天然熟成させる点に特徴がある。塩糀「不忘の糀」は野菜、肉、魚の漬床や調味料として利用できる。 味噌加工品では「白石蔵王 万能秘伝みそ」を展開し、秘伝みそ、南蛮みそ、宮城県産柚子を使った柚子みそ、ふきのとう入りのばっけみそをそろえる。ご飯のお供に加え、焼肉のたれ、田楽みそ、サラダの調味料、肉・魚の漬床など複数の用途に対応し、化粧箱入りセットも販売する。漬物は、高原白菜キムチ、白菜漬、なす漬、胡瓜一本漬、糠漬たくあん、甘酢大根漬、青菜漬、もろきゅうり漬、青とうがらし味噌などを扱うほか、宮城蔵王の麓で生産された梅を赤しそと塩で漬け、天日干しした無添加の梅干しも商品化している。自社製造品と青果を卸売・店頭等で小売するとともに、オンラインショップで個人利用者へ直接販売する事業構成を採り、地域食材、天然熟成、昔ながらの漬け方を商品上の差別化要素とする。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
7人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+2人 · 2026年11月
前年同月 5人（2025年11月）→ 7人（+2人）
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