個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＨＡＲＵＮＥは、同社が札幌で展開するイタリアンレストラン「osteria EST EST EST.」の運営と、北海道産食材を使ったパスタソースの開発・製造・販売を主軸とする。店舗の料理レシピとシェフの調理技術を商品開発に生かし、厚岸産の牡蠣・アサリ、余市産の北島豚、十勝産マッシュルーム、北海道産エゾ鹿肉、札幌市の松森農園が栽培するバジルなどを組み合わせた「北の恵パスタソース」を展開。ボンゴレロッソ、ラグーソース、ボロネーゼ、牡蠣のジェノベーゼなど、北海道の生産者から仕入れた素材の特徴を反映した商品構成に強みを持つ。 オンラインショップでは、パスタソースを4食・6食・8食入りのギフトボックスとして販売し、家庭用需要に加えて贈答需要にも対応する。商品は1袋180グラムを基本とし、冷凍状態で配送することで、札幌の店舗で扱う料理を全国の個人利用者が家庭で味わえる販売形態を構築している。人気3種をまとめたセットのほか、厚岸産ブランド牡蠣「カキえもん」「マルえもん」を使った期間限定商品も企画。北海道の生産者と連携して食材を直接買い付け、レストランでの調理、加工商品の製造、EC販売までを担い、生産者と全国の消費者を結ぶ事業モデルに特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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