個人向け
株式会社札幌麦伸堂は、北海道の豊かな食材、特に高品質な北海道産小麦にこだわり、「小麦から生み出す芸術作品」として、本格的な生ラーメンを提供しています。同社は、日本最北の食の宝庫である北海道の恵みを最大限に活かし、専門家が厳選した最高級の北海道産小麦粉を全ての製品に使用しています。ラーメンに使用される麺は、生麺と乾麺に大別されますが、同社は特に生麺の製造に注力しており、その強みを活かした製品を展開しています。同社の生麺は、茹でたり乾燥させたりせずに作られるため、ラーメン専門店で味わうようなしっかりとしたコシ、豊かな風味、そして弾力のある食感が特徴です。また、茹で時間が1〜2分と短く、手軽に本格的なラーメンを自宅で楽しめるという利便性も提供しています。これにより、自宅で簡単に本格的なラーメンを味わいたいと考える一般消費者を主な顧客層としています。製品ラインナップには、「札幌麦伸堂 コーン生ラーメン」、「札幌麦伸堂 サーモンとんこつ生ラーメン」、「札幌麦伸堂 濃厚味噌バター生ラーメン」などがあり、北海道ならではのユニークな風味を追求しています。これらの製品を通じて、同社は北海道の食の魅力を全国に発信し、高品質な生麺の製造技術と厳選された地元食材へのこだわりを強みとして、食卓に豊かな味わいを届けるビジネスモデルを展開しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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