東京都渋谷区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒150-0001 東京都 渋谷区 神宮前1丁目8番5号
- 法人番号
- 7011001106670
- 所在ビル
- メナー神宮前一丁目ビル推定
東京都渋谷区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社OYOは、東京都渋谷区神宮前で四川料理店「龍の子」を経営し、ランチ、ディナー、予約制コース料理、テイクアウトを手掛ける。同社は1977年創業の店舗を基盤に、麻婆豆腐、担々麺、四川風ごまだれワンタン、エビのチリソース炒めなどの定番料理に加え、上海蟹、白子、牡蠣、山菜を用いた季節料理を提供する。本場四川の風味を保ちながら辛さを日本人の嗜好に調整し、四川省成都から仕入れる香辛料によって四川料理特有の香りや辛味を引き出している。ランチ利用者から本格的な四川料理を求める個人客、家族、宴会・会食を行うグループまでを主な顧客とする。 豆板醤、甜面醤、酒醸、芝麻醤、香味油、用途別の辣油を店内で製造し、鶏ガラや豚骨などを長時間炊く毛湯・白湯・頂湯も使い分ける点が特徴である。特注卵麺や減農薬米「匝瑳の舞」も採用し、料理ごとの味と食感を組み立てている。通常の店内飲食に加え、2名からの定番コース、本場四川料理コース、旬の食材やフカヒレ・鮑を組み込むシェフのおまかせコース、店内貸切、数量限定のおせち販売を収益源とする。月例の料理教室では、シェフの実演、試食、レシピ解説を組み合わせ、家庭で四川料理を再現する技術を伝える。麻婆豆腐はBSフジやテレビ東京、雑誌などで紹介されており、手作り調味料と複数の自家製スープ、創業以来受け継ぐ調理技術が事業の中核にある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
30期分(2024/03〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 4人(2025年9月)→ 5人(+1人)
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