法人向け個人向け
熊木産業株式会社は、「自然栗本舗」として知られる国産和栗専門店の運営と、食品包装資材の製造販売を二つの柱とする事業を展開しています。同社の食品事業は、明治時代に初代が雑穀商からむき栗加工業を始めたことに端を発し、「日本最初のむき栗屋」とも言われる百年以上の歴史を持ちます。主要製品は、熊本県産の良質な和栗を厳選し、無燻蒸・無漂白で、渋皮を極薄に残す独自の技術で砂糖のみで炊き上げた「自然栗」をはじめとする栗の渋皮煮、栗甘露煮、紅茶とブランデーに漬け込んだ「マロンブランテ」など多岐にわたります。また、宮崎県産金柑の甘露煮「料亭柑」、国産梅の甘露煮「料亭梅」、国産丹波黒を使用した低糖度の黒豆「料亭豆」といった和食材や、ラズベリー、いちじく、みかん、ゆずなどの果実バタージャムも手掛けています。これらの製品は、素材本来の風味を最大限に引き出すため、添加物を極力使用しない製法にこだわっています。一般消費者向けにはオンラインショップ「自然栗本舗」を通じて販売し、法人向けには製菓・製パン店、カフェ、料亭、旅館、和菓子店、弁当店などへ業務用として卸売を行っており、株式会社高島屋、株式会社銀座千疋屋、株式会社ルピシア グルマンなど、幅広い取引先を有しています。食品包装資材事業では、先代が日本で初めて人工桜葉の製造を始めたノウハウを活かし、柏、笹、紅葉、菊などの人工葉や紙柏を製造販売しており、和菓子やお弁当の彩りとして利用されています。小ロットでの出荷にも対応し、食のシーンを豊かに彩る製品を提供することで、長年にわたり顧客からの信頼を得ています。
従業員数(被保険者)
4人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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