東京都新宿区に所在する、2018年設立・従業員（被保険者）7名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒162-0041 東京都 新宿区 早稲田鶴巻町１１１番地ワセダ福田マンション１階
- 法人番号
- 1011101084995
- 所在ビル
- ワセダ福田マンション(2 社)
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東京都新宿区に所在する、2018年設立・従業員（被保険者）7名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ＨＭは、2017年に東京・早稲田で創業した和菓子店「nanarica～七香～」を運営しています。同社は「伝統と革新」をテーマに、既成概念にとらわれない「ニューノーマルな和菓子店」として、生菓子を中心に幅広い和菓子を製造・販売しています。和菓子の企画・開発に長年携わってきた職人が、もち米などの素材の味を最大限に活かすため、餡の糖度バランスを徹底的に追求し、店舗併設の工房で一つ一つ丁寧に手作りしています。主力商品には、山形県産「こゆきもち」と北海道産赤えんどう豆を使用した「豆大福」、福岡県産あまおうを厳選した「いちご大福」、毎朝手焼きする「どら焼き」などがあります。特に「干し羊羹」は、北海道産十勝小豆、氷砂糖、寒天のみを銅窯で職人が練り上げた本練り羊羹をサイコロ状にカットし乾燥させたもので、「新宿区手土産逸品」に選定されるなど高い評価を得ています。その他、季節のお花の練り切り、小豆きんつば、早稲田大学をモチーフにした最中など、多種多様な和菓子を提供しています。同社の強みは、厳選された高品質な素材の使用と、職人の熟練した技術による丁寧な製法です。脂質が少なく健康的な和菓子を提供することにも注力しており、アレルギーを持つ顧客にも配慮した「特定原材料：なし」の商品も多数展開しています。また、日本の四季の移ろいや伝統文化を和菓子を通して伝えることを経営理念としています。販売チャネルは、早稲田大学正門前本店と早稲田駅前店の2つの実店舗に加え、オンラインショップ「nanarica ~七香~ powered by BASE」を展開。さらに、都内有名デパートでの催事出店も積極的に行い、広範な顧客層にアプローチしています。本店には6席のカフェスペースを併設し、生菓子とほうじ茶のセットや、夏季限定のかき氷（いちご、黒蜜きな粉、宇治金時）を提供し、飲食を通じた和菓子の魅力を発信しています。メディア掲載実績も豊富で、テレビ番組や雑誌、Webニュースで多数紹介され、「ブルータス」の「東京の手土産はこれ」では準グランプリを獲得するなど、その品質と独創性が高く評価されています。地域住民、学生、観光客、そして贈答品を求める幅広い顧客層に、新しくて美味しい和菓子と日本の文化体験を提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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株式会社ＨＭは商標6件を保有しています。商標は教育・娯楽・スポーツ・文化（第41類）の分野が中心です。
商標
6件
登録 5
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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