法人向け（小売・EC・飲食・食品・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社いぶし銀は、柚子胡椒を中心とした調味料で“おいしい”を創造する企業です。同社の事業は「食品事業部」「外販事業部」「飲食事業部」「デザイン事業部」の「四つのツクル」を柱として展開されています。 食品事業部では、自社開発の調味料である「粗挽熟成柚子こしょう」をはじめ、柚子七味、かぼす七味、柚子果汁、かぼす果汁などの小売・卸売を手掛けています。特に柚子胡椒は、九州産原料のみを使用し、添加物を一切使わず、在来種の柚子、八房系F1種の唐辛子、長崎県産の塩にこだわり、最低1年間の熟成と粗挽き製法、極力減塩で製造されています。柚子表皮50%・唐辛子30%・塩20%という独自の黄金比率を強みとし、和洋中問わず幅広い料理のアクセントとして、個人顧客から大手小売店、飲食店まで幅広く提供されています。また、紀州産南高梅や大分県産商品など、日々の料理をレベルアップさせる銘品も取り扱っています。 外販事業部では、全国有名百貨店やイベント会場での催事販売を積極的に展開しています。同社が運営する『溶岩焼き酒場 もぐら』の出張販売として、冷めても美味しいこだわりの各種から揚げを全国の顧客に提供しており、出店依頼や催事企画も手掛けることで、販路を拡大しています。 飲食事業部では、東京都北区赤羽に『溶岩焼き酒場 もぐら』を運営し、溶岩で焼き上げる串焼きと厳選された和酒を提供しています。この実店舗は、同社の商品開発の基盤となっており、「もぐら」で料理に使い、本当に評価を得たものだけを商品化するという独自のビジネスモデルを確立しています。顧客に「味だけでなく思い出に残る店づくり」を目指し、食を通じた豊かな体験を提供しています。 デザイン事業部では、“食”に特化した販促ツールの提案・制作を行っています。飲食店向けのロゴ、各種販促物、ショップカード、コースター、商品パッケージなどを手掛け、自社製品や店舗での利用、催事場での顧客反応といった生きたマーケティングノウハウを元に、実践的かつ効果的なデザイン提案を行っています。 同社は、実店舗での顧客評価を商品開発にフィードバックする独自のビジネスモデルと、企画からプロモーション、デザインまでトータルでプロデュースする一貫体制を強みとしています。生産者がこだわり抜いた厳選素材を使用し、手間ひまをかけて製造することで、食卓に笑顔と楽しみを届けることを使命としています。主要取引先には伊藤忠食品、加藤産業、高島屋、三越伊勢丹などの大手企業が名を連ね、主要販売先にはトライアルカンパニー、イトーヨーカ堂、ヤオコーなどの大手小売店、飲食店が含まれており、その実績と信頼性を示しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
