神奈川県川崎市中原区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数18名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒211-0005 神奈川県 川崎市中原区 新丸子町９１５番地８
- 法人番号
- 7020001115664
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神奈川県川崎市中原区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数18名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＫＩＷＡＭＩは、神奈川県川崎市と横浜市を中心に居酒屋を展開する飲食企業である。同社は、鮮魚や魚もつを扱う「鮮度の極み 魚もつ」、炭火串焼きと旬野菜を主題とする「きわみ」、横浜の「原田商店」など、料理分野や立地に応じた店舗を運営する。魚介料理、魚もつ料理、炭火串焼き、旬の野菜料理と接客サービスを組み合わせ、日常の飲食、会食、宴会などで居酒屋を利用する個人客やグループ客を主な対象としている。食べログとぐるなびを介した店舗情報の発信や予約受付にも対応する。 店舗は武蔵小杉、新丸子、横浜駅周辺、川崎駅周辺に配置し、地域密着型の直営店運営を事業の主軸に置く。料理と接客の双方を店舗価値の中核とし、鮮度を重視した魚料理や炭火調理、季節の食材を生かした商品構成によって店舗ごとの特色を形成している。8坪の小規模店舗で月商1,200万円を記録した実績があり、限られた店舗面積で売上を生み出す運営手法、生産性向上、従業員の働き方を含む居酒屋経営の知見を蓄積している。代表者による経営書の出版も行い、店舗で確立した運営ノウハウを外部へ発信している点にも特徴がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ＫＩＷＡＭＩの直近の動向として、2025年9月12日に「【新店情報】川崎居酒屋『鮮度の極み 魚もつ』が2025年8月30日にオープン！」を公表するとともに、同日「【株式会社KIWAMI】月商1,200万円の8坪居酒屋をつくった仕組みとは？」と題した経営手法に関する情報も発表しています。新店オープンとブランド発信が同時期に行われた格好です。
決算情報は公表されていません。社会保険被保険者数は2025年2月の14名から増加し、2025年5月に18名でピークに達した後、2025年7月から2026年2月にかけては17名で安定して推移し、2026年3月以降は19名へと再び拡大しています。期間内で最小14名から最大19名へと約36%の幅で増加しており、新店オープンの前後に体制を拡充する形となっています。
直近の動きは新規出店と経営ノウハウの発信が中心であり、店舗網の拡大と人員体制の積み増しが並行して進む局面にあたります。
この要約は 2026年5月27日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
18人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+5.9% · 2026年9月
前年同月 17人（2025年9月）→ 18人（+1人）
このデータをAIで活用
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