個人向け
白樺フード・サービス株式会社は、神奈川県横浜市西区に位置する「炭火やきとり 伝兵衛 南」を運営する企業です。同社は、横浜駅西口から徒歩5分という好立地で、炭火で丹念に焼き上げたこだわりのやきとりを中心に、幅広い和食と厳選されたドリンクを提供する居酒屋事業を展開しています。特に、名物である「三日五回炙りの皮串」は、手間暇かけて余分な脂を落とし、皮本来の旨みを引き出した自信作として顧客に提供されています。また、「今夜の半コース」や「鶏半身揚げ」など、鶏料理を主軸とした多様なメニューを取り揃え、旬の食材を活かした季節限定の料理も積極的に導入しています。 ドリンクメニューも充実しており、毎日新作が入荷する鮮度の高い日本酒は同店の大きな魅力の一つです。毎週水曜日には「日本酒祭り」を開催し、特別価格での提供やじゃんけん大会といったイベントを通じて、日本酒愛好家や新規顧客の獲得に努めています。その他、焼酎、ワイン、ビール、オリジナルサワー、梅酒、ソフトドリンクなど、幅広い選択肢を用意し、様々な顧客のニーズに応えています。 店内は、総席数108席を誇り、落ち着いた田舎風の懐かしい雰囲気で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の座敷席を完備しています。これにより、少人数での利用から大人数での各種宴会まで、多様なシーンに対応できる柔軟な空間提供が可能です。同社は、飲み放題付きの宴会コースも複数用意し、忘年会や歓送迎会といった団体需要にも積極的に応じています。毎月10日の「酉の市」では、やきとり全品を特別価格で提供するなど、定期的なイベント開催を通じて顧客のリピート率向上と集客強化を図るビジネスモデルを構築しています。横浜駅周辺で質の高い炭火やきとりと豊富な日本酒を楽しみたい個人客やグループ客を主要なターゲットとしており、地域に根ざした飲食店として確固たる地位を築いています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、白樺フード・サービス株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社中央立花
有限会社中央立花は、昭和46年4月10日に創業した老舗の飲食企業であり、主に居酒屋経営を事業の中核としています。同社は「港や」「かめや」「天国」といった居酒屋ブ…
株式会社とったり
株式会社とったりは、飲食店経営および飲食店コンサルティングを主要事業とする企業です。同社は「日本酒は面白いを世界に発信」というミッションのもと、横浜を中心に複数…
合同会社ＩＮＯＵＥＧＲＯＵＰ
合同会社ＩＮＯＵＥＧＲＯＵＰは、1976年に札幌市豊平区で創業した寿司専門店「鮨の山海」を原点とし、45年以上の歴史を持つ企業グループを統括する役割を担っていま…
株式会社近畿商事
株式会社近畿商事は神奈川県川崎市宮前区潮見台に本社を置き、代表は滝隆夫の飲食・食品事業者。東京都・神奈川県を活動エリアに、一般消費者、地域住民、ビジネスパーソン…
株式会社ジェイトップサービス
株式会社ジェイトップサービスは、群馬県渋川市に本社を置き、主に飲食店の運営を手掛ける企業である。同社は「海鮮四季北海亭」ブランドを中心に、群馬県内で9店舗、埼玉…
株式会社木々家
株式会社木々家は、「生の居酒屋」をブランドコンセプトに掲げ、お客様が肩肘張らず、気兼ねなく自然体で楽しめる居酒屋を運営しています。同社は創業十余年、池袋を中心に…
株式会社サン・ダイニング
株式会社サン・ダイニングは、「居酒屋を通して世の中の人を元気にさせたい」という経営理念のもと、東京都内で「酒ぐら鳥酎」および「地鶏と焼酎とりちゅう」ブランドの飲…
ＮＥＷ ＶＩＥＷ株式会社
NEW VIEW株式会社は、2012年3月13日に設立された東京都内で複数の飲食店ブランドを運営する飲食事業者である。本社は東京都新宿区高田馬場1-26-12高…
ＨＯＰＥ株式会社
ＨＯＰＥ株式会社は、飲食店経営、フィットネス事業、店舗関連事業を主軸に多角的な事業を展開しています。飲食事業では、入場料500円で飲み物をほぼ原価で提供する「元…
株式会社シン
株式会社シンは、飲食店の経営を主軸とする企業であり、主に居酒屋「魚真」と寿司屋「すし屋魚真」のブランドを展開しています。同社は30年以上にわたり、魚の美味しさを…
株式会社ＭＵＺＥＮ
株式会社ＭＵＺＥＮは、「安心・安全・快適」を追求し、人と人との繋がりを大切にする企業として、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食業、不動産業、貿…
千葉フーズ株式会社
千葉フーズ株式会社は、千葉県内を中心に「すし海鮮うまいもんや ごかん磯貝」および「だしと米 ごかん 磯貝」といった飲食店ブランドを展開する企業です。同社は、居酒…
株式会社サンドライブ
株式会社サンドライブは、「飲食店の経営」を主な事業内容とし、千葉県（市川市、浦安市、幕張）と東京都（江東区、足立区、江戸川区、大田区）の一都三県を中心に多業態の…
株式会社けむり
株式会社けむりは、2010年2月設立の飲食店運営事業者であり、東京都港区六本木の本社を拠点に、自社直営の飲食6ブランド「けむり」「代々木鳥松」「渋谷鉄火場」「和…
株式会社彩玉家
株式会社彩玉家は、埼玉県川越市に本社を構え、「みそだれやきとり」を主軸とした食品製造業および飲食店運営を展開しています。主要ブランドとして「さいたまや」「やきと…
株式会社秋吉グループ東京本部
株式会社秋吉グループ東京本部は、株式会社秋吉グループ本部傘下の一員として、「やきとりの名門 秋吉」ブランドの飲食事業を主に東京都内で展開する企業です。同社は、創…
株式会社Ｐａｙ ｉｔ Ｆｏｒｗａｒｄ
株式会社Pay it Forwardは、「食を通じて、日本のイケてる未来を創る」をパーパスに掲げ、飲食店の経営およびプロデュース事業を展開しています。同社は、外…
株式会社サンカンパニー
株式会社サンカンパニーは、埼玉県深谷市を中心に、熊谷市、籠原、吹上、鴻巣といった地域で居酒屋および飲食店を展開する飲食グループ会社です。同社は地域に根差した事業…
株式会社セクションエイト
株式会社セクションエイトは、飲食事業と婚活支援事業を主軸に展開する「恋愛トータルプロデュースカンパニー」です。同社は、多種多様な飲食ブランドを運営しており、その…
株式会社さくら
株式会社さくらは、1993年の創業以来、「食の楽しみを分かち合い、食で夢と感動を」という理念のもと、フードビジネス業を展開しています。同社の主要事業は、居酒屋業…
株式会社でですけ
株式会社でですけは、東京都中央区銀座に本社を構える飲食店運営会社である。1999年に恵比寿で創業し、2005年4月15日に法人化、代表取締役は十河弘幸。「骨太の…
株式会社かぶら屋
株式会社かぶら屋は、「大衆酒場 かぶら屋」ブランドを展開する飲食事業を主軸としています。同社はフランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営を主要な事業内容と…
株式会社縁
株式会社縁は、飲食事業を主軸に展開する企業です。同社は、国産鶏肉を使用した高品質な焼鳥を均一価格で提供する「鳥貴族」のフランチャイズ運営を東京都内（板橋区、東久…
合同会社今添笑店
合同会社今添笑店は、「勇気を持って、誰よりも先に、違ったことをする」をコンセプトに、渋谷のカルチャーを世界へ発信する事業を展開しています。主要事業として飲食業を…
株式会社鳳凰
株式会社鳳凰は、東京都を拠点に飲食店事業を展開する企業です。2010年に屋台「焼き鳥 しょうちゃん」として創業し、当初3名のメンバーで厳しい環境下での運営を経験…
株式会社一源
株式会社一源は、株式会社ヴィア・ホールディングスグループの一員として、主に埼玉県と千葉県を中心に飲食店事業を展開しています。同社は「食彩厨房いちげん」とやきとり…
株式会社ｏｕｒｓｅｌｖｅｓ
株式会社ourselvesは、「共に活きる」を経営理念に掲げ、「食の力で、魅力的な街をつくる」ことをビジョンとする飲食事業を展開しています。同社は、大衆酒場「ス…
株式会社ＪＡＰＳＹ
株式会社JAPSYは、「日本」と「ジプシー」を組み合わせた造語を社名に冠し、「Challenge is Life」を企業理念に掲げる飲食事業を展開しています。同…
日本食品商事株式会社
日本食品商事株式会社は、1948年の創業以来、70年以上にわたり東京都心部、特に新橋、八重洲、有楽町といったサラリーマンの街を中心に「初藤」グループ（やえす初藤…
株式会社酒菜企画
株式会社酒菜企画は、東京都内で人気の居酒屋を複数店舗展開する企業です。同社は「大人の居酒屋」をコンセプトに掲げ、お客様が毎日訪れても飽きない店、そして地域でNo…
株式会社スターツ
株式会社スターツは、1985年の創業以来35年以上にわたり、東京都新宿区を中心に飲食店の経営を手掛ける企業です。同社は、まき串専門店の「元祖まき串・串タロー」と…
株式会社ＷＡＣＯ ＨＯＬＤＩＮＧＳ
株式会社WACO HOLDINGSは、飲食、美容、EC、海外の4つの事業部を主軸に多角的な事業を展開する企業です。飲食事業では、大衆酒場、ダイニングバー、ラーメ…
株式会社マックスフーズジャパン
株式会社マックスフーズジャパンは、1968年に東京JR目黒駅前で創業した「やきとん まこちゃん」を原点とし、50年以上の歴史を持つ老舗企業です。同社は外食事業を…
株式会社ｆｅｒｍａｔａ
株式会社fermataは、「今日のスペシャルを、明日のスタンダードに。」を掲げ、一人ひとりのお客様に上質な時間を提供することを目指す企業です。同社の主要事業は、…
