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石井酒造株式会社は、天保11年（1840年）に埼玉県幸手市で創業した老舗の日本酒蔵元です。「一酔来福」をスローガンに掲げ、「飲む人にとってどのような存在になれるか」という体験価値までを追求した酒造りを行っています。同社は、冠婚葬祭や喜怒哀楽といった人生のあらゆるシーンに寄り添い、人々の心を豊かに明るくする「いい奴」としての日本酒を提供することを目指しています。 主要事業は日本酒の製造・販売であり、定番の「優しくていい奴」、蔵元・杜氏のアイデアが詰まった意欲作「面白くていい奴」、地域で愛飲される「地元のいい奴」といった多様なラインナップを展開しています。具体的な商品としては、「豊明 純米大吟醸 斗瓶取り」や、赤色酵母を使用したピンクにごり酒「PiPiPi」「権現桜」、リンゴ酸高生産性酵母を用いた低アルコール純米酒「豊明 夏純米 ”紫陽花”」などがあります。 また、同社は日本酒の醸造体験サービスも提供しており、参加者は全5回にわたる工程を通じて、酒質の設計から洗米、蒸し・仕込み、醪観察、テイスティングまでを体験し、世界に一つだけのオリジナル日本酒（1ロット720ml換算で350本程度、60万円〜）を造ることができます。このサービスは団体客に推奨されており、日本酒の知識を深めながら、自分だけの酒を造るという特別な価値を提供しています。さらに、完全予約制での蔵見学も随時受け付けており、一般消費者や日本酒愛好家が酒造りの現場に触れる機会を提供しています。 石井酒造は、その品質と技術が高く評価されており、令和6年全国新酒鑑評会での「豊明 純米大吟醸 斗瓶取り」の金賞受賞をはじめ、IWCSAKE部門では「豊明純米吟醸」がゴールドメダル、「純米大吟醸」がブロンズメダルを獲得しています。また、第103回南部杜氏自醸清酒鑑評会では「豊明」が純米酒部門で優等賞を受賞するなど、国内外で数々の実績を誇ります。メディア露出も多く、「出没！アド街ック天国」で幸手市の5位に選出されたり、テレ玉「ニュース５４５」で紹介されたりするなど、その存在感を高めています。これらの活動を通じて、同社は伝統を重んじつつも常に新しい挑戦を続け、日本酒文化の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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