法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC）個人向け
山忠わさび株式会社は、1940年の創業以来、香辛料の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は「安心、安全で豊かな食生活」の提供を目指し、業務用および家庭用の両市場に向けて本物の香辛料を提供しています。主要製品には、ねりわさび、生おろしわさび、ねりからし、おろししょうが、おろしにんにく、コチュジャン、ねり梅、粒マスタードなどのチューブ詰製品があります。また、粉わさび、本わさび入り粉わさび、からしといった粉・粒状製品や、ねりわさび、生おろしわさび、おろししょうが、おろしにんにく、ねり梅などのミニパック製品も幅広く展開しています。 同社は、埼玉県川越市に本社と工場を構え、国内での生産体制を強化しています。1940年に信州でわさび漬け製造から事業を開始し、1946年には粉わさび製造に着手、1959年に会社を設立しました。その後、埼玉県内での工場設立や本社移転を重ね、2024年には現在の川越市に本社・工場を移転しています。国際的な事業展開としては、台湾に事務所を設置しているほか、中国の大連山城辣根制品有限公司および大連正洋食品有限公司と提携し、グローバルな供給体制や市場開拓にも取り組んでいます。これにより、国内外の多様な顧客ニーズに応える香辛料製品を提供し続けています。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
88人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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ASTRA FOOD PLAN株式会社は、「もったいない」を「おいしい！」に変える循環型フードシステムの構築を目指すフードテックベンチャーです。同社は、主に「食…
純和食品株式会社
純和食品株式会社は、1977年の設立以来、「安全・あんしん」と「おいしさづくり」を追求し、ゼリーやレトルト食品などの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社…
株式会社十万石ふくさや
株式会社十万石ふくさやは、和菓子および洋菓子の製造販売を主軸とする企業です。同社の代表的な商品は「十万石まんじゅう」であり、「うまい、うますぎる」のキャッチフレ…
株式会社日高フレッシュ
株式会社日高フレッシュは、埼玉県日高市を拠点に伝統的な日本の発酵食品「おつけもの」の製造・販売を展開する食品加工企業である。同社は日本の食文化を継承しながら、野…
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株式会社ポテトフーズは、「安心・安全」をモットーに、北海道士幌町農業協同組合（JA士幌町）の食品加工部門の管理運営会社として設立された食品製造企業です。同社は、…
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福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
