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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
森戸酒造株式会社は、栃木県矢板市東泉で清酒の製造・販売を行う酒造会社であり、同社は「十一正宗」「たかはら」「尚仁沢」を主要銘柄とする。高原山の伏流水と、蔵周辺の自社栽培米、契約栽培米、栃木県産米を用い、甘口と辛口の中間に当たる、飲み飽きしにくい旨口の地酒を醸造する。商品構成は大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、特別本醸造酒、普通酒に加え、生酒、活性にごり酒、無濾過生原酒、ひやおろしなどの季節限定酒を含む。晩酌向け商品から鑑評会出品酒までをそろえ、地域住民、日本酒愛好家、贈答用商品を求める消費者を対象としている。 酒造りでは、栃木県産酒米「五百万石」などの原料調達から関与し、伝統的な手造りの工程と低温長期発酵、扁平精米、低温貯蔵を組み合わせる。東京農業大学の研究者が自然界の花や空気中から分離・培養した天然吟香酵母を採用し、純米吟醸酒「NY」や桜の花由来酵母を使う「十一正宗さくら」など、香りと口当たりに特徴を持つ商品を開発してきた。自社で酵母培養室を備え、製造設備や貯蔵環境の整備も進めている。製品は蔵元での販売やオンラインストアから消費者へ届けるほか、予約制の酒蔵見学、日本酒に合わせる料理・おつまみの提案も行う。地元産の米と水を商品価値へ結び付け、定番酒と限定酒を組み合わせて販売する地域密着型の事業構成が強みである。
2026年9月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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味の素ＡＧＦ株式会社
森戸酒造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
さくらの女王
アルコール飲料 · 登録2017
清酒 尚仁沢湧水仕込み
アルコール飲料 · 登録2002
データ基準日: 2026年8月6日確認分
