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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
鶴屋水産株式会社は、魚介乾製品の製造販売、節類の卸売、カビ付け加工、削り節の製造販売を手掛ける水産加工会社である。同社は鰹節、まぐろ節、宗田節、さば節、いわし節、魚粉末を取り扱い、原料を見極める知見と加工技術を生かして商品化する。主力の鰹節では、家庭で必要な量を削って使う本枯節のほか、本枯節をやや厚めに削った「ふわっと」、血合いを除いて仕上げた「ふわっと血合抜き」、削り工程で生じる粉末を利用した食塩無添加の「ふわっ粉」、同商品を小分けしただしパックを展開する。出汁用途と料理へのトッピング用途の双方に対応する商品構成が特徴である。 このほか、昔ながらの手火山による火入れで鰹の風味を引き出したなまり節や、一口サイズのまぐろ珍味「ファミリーツナ」も製造・販売する。個人利用者向けのオンライン販売に加え、節類の卸売を事業に組み込み、家庭用商品、食品流通向け商材、歳暮や年賀などの贈答用セットを扱う。化粧箱や熨斗に対応したセット商品、購入者が内容と個数を選べるオンライン限定セットも用意しており、製造・加工品の卸売と消費者への直接販売を組み合わせたビジネスモデルを採る。全国鰹節類品評会では、鰹本節や鰹亀節で農林水産大臣賞、水産庁長官賞などを複数回受賞しており、伝統的なカビ付け、火入れ、削りの技術に実績を持つ。
2026年8月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 5人（0人）
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