法人向け(製造業・卸売・商社・小売・EC)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
橋本屋株式会社は、西伊豆産の桜葉を中心とする和素材の生産、加工、販売を主軸とし、和菓子店、菓子問屋、製菓会社、食品メーカー向けに桜葉塩漬けや関連加工品を供給する。同社は桜葉の収穫後、水洗浄、8段階のサイズ選別、樽での塩漬け・熟成、小分け、真空包装、検品、梱包までを自社設備で担う。添加物や防腐剤に頼らず、大島桜特有の香りと色合いを生かす製法を採用し、1束50枚の個包装に加え、2束、4束、10束のパックや一斗缶での大容量納品にも対応する。注文量や製造工程に合わせた受託加工・OEMも事業に含む。 職人による手作業を生産体制の核とし、葉を傷つけない選別、熟成中の点検、包装前後の目視検品によって品質を管理する点に特徴がある。桜葉加工品「桜葉ミンチ」の開発実績を持つほか、中国浙江省における桜葉、冷凍よもぎ、朴葉の栽培・製造工場の設立支援にも携わった。法人向け製造卸を収益の中心に置きながら、季節限定で桜畑における収穫・手仕事体験も実施し、家族連れや和素材の生産現場を学びたい参加者に、収穫から食品素材になるまでの工程を伝える。原料生産、食品加工、包装形態の調整、業務用卸を組み合わせた事業構成が強みである。
2026年7月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
5人 · 2026年8月
3期分(2026/06〜2026/08)
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