個人向け
入久水産株式会社は、明治41年（1908年）創業の老舗水産加工業者であり、静岡県西伊豆町を拠点に、干物をはじめとする水産加工品の製造および販売を主たる事業としています。特に「西伊豆のさんまみりん干し」は、同社の代表的な商品であり、地元西伊豆で長年親しまれてきたソウルフードとして知られています。同社は、秋に水揚げされる脂の乗った旬のさんまを厳選し、長年受け継がれてきた秘伝のタレに漬け込み、西伊豆特有の強い西風を利用した伝統的な乾燥製法で旨味を凝縮させるなど、素材選びから製造工程に至るまで徹底したこだわりを持っています。 製品ラインナップは「さんまみりん干し」のほか、「近海あじ」「金目鯛」「さば文化干し」「あじみりん」など多岐にわたり、それぞれの魚種に合わせた最適な加工を施しています。これらの商品は、オンラインショップ、電話注文、ふるさと納税の返礼品として全国の顧客に提供されているほか、西伊豆町内の加工場や直売所でも直接販売されており、地元住民や観光客にも利用されています。特にふるさと納税では「工場長のいちおしセット」が好評を博しており、多様なチャネルを通じて幅広い顧客層に高品質な水産加工品を届けています。 同社の強みは、110年以上にわたる伝統と経験に裏打ちされた確かな製造技術と、地域に根ざした素材へのこだわりです。地元の漁師からも選ばれる品質は、長年の信頼と実績の証であり、伝統の味を守りつつ、現代の流通チャネルを活用してその価値を広げています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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