法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社御前崎フーズは、株式会社五十嵐鰹節の製造部門として、鰹節および関連製品の製造を主軸とする企業です。同社は、長年にわたり培われた目利き力で日本全国の生産地から厳選した鰹節を仕入れ、静岡県御前崎市の自社工場で削り加工を行っています。鰹節の種類や原料の状態に合わせた最適な削り方を熟知しており、削りたての風味を保つため窒素ガス充填によるパッキングを施し、品質管理と衛生管理を徹底している点が特徴です。JAS認定工場であり、日本削節検査・認証協会認定工場、全国削節工業協会会員として、高い品質基準を維持しています。 主な製品としては、鹿児島県産の本枯かつお本節や国産の鰹荒節を使用した「本枯かつお本節薄削り」「本枯かつお本節厚削り」「かつお荒節薄削り」といった削り節製品があります。これらは、そのままご飯にかけたり、冷奴やおひたし、麺類のトッピング、またはお吸い物や煮物のだしとして利用されます。また、鰹荒節をベースにうるめ節、さば節、昆布などをバランスよく配合し、醤油や砂糖で味を調えた万能だしパック「香味だし『極丸』」の製造も手掛けており、毎日の味噌汁や煮物、めんつゆなど幅広い料理に手軽に本格的なだしを提供しています。 さらに、自分で鰹節を削りたい本格派の顧客向けに、一本物の本枯かつお本節と専用削り器のセット、ペット向けの「わんこ節（ふりかけ・ジャーキー）」なども製造・提供しており、多様な顧客ニーズに応える製品ラインナップを展開しています。これらの製品は、主に一般家庭の個人顧客向けにオンラインショップ「五十嵐鰹節」を通じて販売されています。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
22人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社御前崎フーズに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
特許
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審査中・消滅含む 1件
登録・現存
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審査中
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満了
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消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
