法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品）個人向け
大村醤油株式会社は、明治以前の文政年間より静岡県吉田町にて醤油醸造業を創業し、「ヤマダイ」ブランドで150年以上の長きにわたり事業を展開している。現在は、伝統的な醤油製造に加え、醤油をベースとした二次加工品である各種たれの製造を主軸としている。同社は、長年の醸造経験で培われた知識と、新工場に導入された最新鋭の設備を融合させ、高品質な製品づくりに注力している。 主要製品としては、芳醇な香りとコクが特徴の「本醸造しょうゆ」をはじめ、濃厚な旨味とコクを持つ「蒲焼のたれ」、まぐろ漬け丼のたれ、あなご煮詰たれ、ヤマダイたたきたれ、ゆずぽん酢たれといった「海鮮シリーズ」のたれ、さらにはカツ丼や親子丼など多様な丼料理に活用できる「丼ぶりのたれ」などを製造している。これらの製品は、1.8Lや18L缶の業務用サイズから、店頭販売用の小容量ボトル、弁当や惣菜に添付する5ml〜20mlの小袋、山椒付きのたれまで、顧客の多様なニーズと用途に合わせて提供されている。 同社の強みは、長年にわたる醤油醸造・たれ製造で蓄積された知識と、顧客の要望に応じた企画提案力、そして柔軟な対応力にある。OEM・ODM製造にも積極的に対応し、顧客のオリジナル調味料開発を支援している。また、HACCPの考え方を取り入れた厳格な品質管理体制を構築しており、理化学検査、官能検査、微生物検査、賞味期限設定、外観検査などを徹底することで、安心・安全な製品供給を実現している。取引先は全国の食品加工場、食品問屋、専門店、飲食店、そして一般消費者と多岐にわたる。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社オールライフサービス
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