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本橋水産株式会社は、静岡県駿河湾の豊かな海の幸であるしらすと桜えびを中心に、水産加工品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、駿河湾・吉田漁港で水揚げされた新鮮なカタクチイワシやマイワシの稚魚（しらす）と、国内で唯一駿河湾でしか漁獲されない桜えびを主要原材料としています。釜揚げしらす、しらす干し（若干し）、ちりめんといったしらす加工品に加え、生しらすの冷凍品や特製ダレで漬け込んだ沖漬け風生しらすも提供しています。また、桜えびについても釜揚げ、素干し、冷凍生桜えびを取り扱い、さらにしらすをベースにしたカリカリ梅、鮭、しそわかめ、しば漬けなどの創作ちりめん、ちりめんや桜えび、切りイカ、茎わかめを用いた佃煮など、多岐にわたる製品を展開しています。 同社の事業モデルは、工場併設の直売所での直接販売に加え、地元スーパーマーケットや全国の百貨店への卸売、そしてオンラインおよび電話・FAX・メールを通じた全国への通信販売を組み合わせたものです。特に、しらすの鮮度と品質には強いこだわりを持ち、吉田漁港での2艘曳き漁法による短時間漁獲、船上での即時氷締め、水揚げ後の迅速な競り、そして港から加工場まで最短5分で茹で始める一貫したプロセスを確立しています。原材料はしらすと薄塩のみで、無添加・無着色・無漂白を徹底し、減塩仕立てで素材本来の風味を活かす製品づくりを特徴としています。この品質へのこだわりは、地元のしらす漁師からも「漁師御用達」として評価されており、上質な製品は百貨店や飲食店からも支持され、市場に出回る前に直売所や取引先で完売することが多い実績を有しています。 顧客層は、地元住民や県外からの来店客を含む個人消費者から、全国のスーパーマーケット、百貨店、飲食店などの法人顧客まで幅広く、贈答品としての需要にも対応しています。注文は直売所での対面販売のほか、電話、FAX、メールで受け付け、全国へのクール便配送も行っています。支払い方法は代金引換、銀行振込、2回目以降の注文ではコンビニ・郵便振込も利用可能です。繁忙期には事前予約を推奨するなど、顧客へのきめ細やかな対応を重視しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社前田園は、静岡県を拠点に、高品質な日本茶をはじめとする飲料品、伝統的な和菓子、そして静岡の豊かな食文化を伝える特産品まで、多岐にわたる食品の製造・販売を…
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