長野県長野市に所在する、1979年設立・社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒380-0928 長野県 長野市 若里1丁目4番8号
- 法人番号
- 7100002005204
長野県長野市に所在する、1979年設立・社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社村田商店は、長野県産大豆を中心とする納豆の製造・販売を主軸とし、取引先ブランドによるPB製品、業務用納豆、フリーズドライ製品も手掛ける食品メーカーである。同社は地元農家や農業法人、JAと連携して大豆を契約栽培・直接調達し、ナカセンナリ、すずろまん、西山大豆などの品種特性を生かした商品を開発する。一茶納豆、道祖神納豆、しっかり小粒納豆、安曇野大粒納豆、古今納豆をはじめ、大粒、小粒、ひきわり、黒豆、経木仕込みなどの納豆を製造。ひきわり納豆では加工直前に大豆を自家挽きし、酸化を抑えながら発酵と風味を調整している。 フリーズドライ分野では、粒の形を残した「どらいなっとう」を展開し、真空凍結乾燥によって軽い食感と納豆特有の粘りを両立させる。製造工程では試験結果に基づく分析と環境制御を行い、経木によるアンモニア臭の低減、国産天日塩や無添加たれの採用など、原料と加工方法を商品ごとに組み合わせる点が特徴である。販売先は長野県内の生活協同組合、スーパーマーケット、Aコープに加え、東京都・神奈川県・千葉県の百貨店などで、工場併設売店でも納豆、ドライ納豆、関連加工品を販売する。道祖神納豆は第18回全国納豆鑑評会で最優秀賞・農林水産大臣賞、翌第19回では全国納豆協同組合連合会長賞を受賞し、しっかり小粒納豆や古今納豆にも受賞実績がある。契約栽培による原料確保、製造・卸売、PB供給、直販を組み合わせたビジネスモデルを構築している。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・ニュース・ネガティブ情報
社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 8人(2025年10月)→ 8人(0人)
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有限会社村田商店は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月8日確認分