長野県長野市に所在する、1949年設立・社会保険被保険者数17名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒381-4102 長野県 長野市 戸隠豊岡２６６９番地５
- 法人番号
- 9100001005285
おすすめ書籍（PR）
長野県長野市に所在する、1949年設立・社会保険被保険者数17名の製造業（食品・飲料）企業。
おすすめ書籍（PR）
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
戸隠松本製麺株式会社は、長野県長野市戸隠を拠点に、昭和24年の創業以来、そば造り一筋に事業を展開する製麺・製粉会社です。同社は「より手打ちに近いそば」を目指し、主要原料である玄そばの仕入れから製粉、製麺、乾燥、裁断、包装、出荷に至るまでの一貫生産体制を構築しています。特に、戸隠産の契約栽培玄そばを地元農家から直接仕入れ、自社で石臼挽きとロール挽きを使い分けることで、挽き立てのそば粉の香りと風味を最大限に引き出しています。また、標高1,000mを超える戸隠高原の清涼な伏流水を使用することで、そば本来の旨味を追求しています。 製品ラインナップは、干しそば、半なまそば、そば粉を主軸とし、そばつゆや韃靼そば茶なども製造・販売しています。これらの製品は、オンラインストアを通じて全国の個人消費者に届けられるほか、ながの東急百貨店、軽井沢プリンスショッピングプラザ内の土産物店、銀座NAGANOといった実店舗でも取り扱われています。同社は、地産地消をモットーに、製麺技能士の資格を持つスタッフが製造を担当し、独自の配合技術と品質管理体制により、「戸隠そば」ブランドの価値を守り続けています。創業以来培ってきた技術と、戸隠の豊かな自然環境を活かした高品質なそば製品の提供を通じて、顧客からの信頼を獲得しています。 同社の強みは、原料の選定から最終製品までを一貫して自社で管理する徹底した品質へのこだわりと、長年の経験に裏打ちされた製麺技術にあります。特に、戸隠の気候風土がそば栽培に適している点を最大限に活用し、寒暖差の大きい環境で育ったそばの実と清らかな水を用いることで、風味豊かなそばを製造しています。これにより、個人顧客だけでなく、百貨店や観光客向けの小売店など、多様なチャネルへの供給を可能にしています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
17人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 17人（2025年10月）→ 17人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、戸隠松本製麺株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業・同地域の会社をもっと探す同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
食品業界大研究
小西慶太
ザ・会社改造 340人からグローバル1万人企業へ
三枝匡
現場力を鍛える
遠藤功
ザ・トヨタウェイ : サービス業のリーン改革 上
Liker,JeffreyK Ross,Karyn 稲垣,公夫,1951- 成沢,俊子
緊急提言パンデミック : 寄稿とインタビュー
Harari,YuvalN.,1976- 柴田,裕之,1959-
エフェクチュエーション : 市場創造の実効理論
Sarasvathy,SarasD.,1959- 加護野,忠男,1947- 高瀬,進,1970- ほか
星野リゾートの教科書 : サービスと利益両立の法則
中沢,康彦 日経BP
インターネットビジネスの競争戦略
高井文子／著・文・その他
こころに残る卒業式のスピーチ = a great commencement speech sticks with you forever : 日英対訳
ストーリーとしての競争戦略
楠木建
所在地を問わず同業種で選定
